ホテルメトロポリタン池袋の鉄板焼き店が40周年記念特別コースを提供！

ホテルメトロポリタン池袋の「山海亭」が贈る特別なひととき

池袋にある「山海亭」は、鉄板焼きという一つのアートを楽しむことができるレストランです。40周年を迎えたこの名店では、特別なコースを提供中。目の前の鉄板で焼き上げられる料理は、視覚的にも楽しませてくれます。特に、そのリニューアルスペシャルメニューは、12,000円という価格で、豊かな味覚の旅に誘います。

目を楽しませる前菜から始まる贅沢なコース

この特別コースの始まりは、オードブルバリエという色とりどりの前菜から。新鮮な食材を贅沢に使用した前菜は、見た目にも華やかで、食べる前から期待感を高めます。続くは、宮城県産の天然平目と日光のプレミアムヤシオマスを使用した魚料理。宇都宮の柚子の香りが漂う一品は、繊細な味わいです。

肉料理は那須野ケ原和牛が主役

メインディッシュには、那須野ケ原和牛の鉄板焼きが登場。この牛肉は厳選された指定牧場から直送され、ジューシーで甘みに満ちた極上の味わいを楽しめます。ヒレまたはサーロインから選べるので、自分好みの一品を選ぶことができます。肉の焼き加減にこだわり、自分の好みに合わせた焼き加減で提供してくれるのも嬉しいポイントです。

食事の裏には新鮮な野菜

コースの中では、新鮮な野菜が使用された彩り豊かなサラダも楽しめます。食材への徹底したこだわりが感じられ、確かな美味しさに満ちたサラダは、旅のエッセンスを与えてくれる一品です。

デザートで締めくくり

食事の最後には、特別デザートが待っています。本日のデザートは、その日によって変わるため、毎回違った楽しみがあります。さらに、コーヒーまたは紅茶を選ぶことができ、リラックスした時間を提供します。

魅力的な空間とおもてなし

「山海亭」では、心が和む店内が特徴です。カウンター席からはシェフの技を間近で見ながら食事ができ、特別感を味わえます。テーブル席でも、仲間や家族と共に楽しい時間を過ごせる環境が整っています。また、プライベート感を大切にした個室も完備しており、大切な人との集まりにも最適です。

情報とアクセス

- 店舗: ホテルメトロポリタン池袋地下1階「山海亭」
- 営業時間: 11:30a.m.～2:30p.m.（ラストオーダー2:00p.m.）、4:30p.m.～10:00p.m.（ラストオーダー9:00p.m.）
- 予約・お問い合わせ: 03-3986-3546（予約受付時間 11:00a.m.～9:00p.m.）

ぜひ、この特別な機会に、鉄板焼きの贅沢なひとときを「山海亭」でお楽しみください。公式サイトから予約も可能です。