SDGsに貢献するクラフトビール「COEDO香琳-Kourin-」第2弾が登場
昨年、大きな反響を呼んだクラフトビール「COEDO香琳-Kourin-」が、この冬も新たに登場します。1月30日より販売がスタートし、全国のビールファンや地元の人々に向けて提供されるこのビールは、飯綱町のふるさと納税プログラムの返礼品としてもご利用いただけます。
「香琳-Kourin-」は、株式会社協同商事が手掛けるフルーツエールです。製造には信州大学の特許技術が活用されており、特に飯綱町産のリンゴ「メイポール」が主成分となっています。メイポールは主要な受粉樹として栽培されており、その果実は小さく可食部が少ないため、通常はシードルの原材料として用いられていますが、その果皮には豊富に含まれる赤色天然色素アントシアニンが、「香琳」の特徴を際立たせます。
このクラフトビールの最大の特徴は、廃棄されがちな受粉樹のリンゴを再利用する点です。食材の無駄を削減し、地域の資源を有効活用するSDGs（持続可能な開発目標）に則った商品である「香琳-Kourin-」は、環境に配慮した美味しい選択肢として、多くの注目を集めています。
りんごの果皮由来のポリフェノールも豊富に含まれており、健康的な要素を取り入れていることも見逃せません。ふわっと広がるフルーツの風味や、ほどよい甘みが口の中に広がるこのビールは、食事とのペアリングにもぴったりです。
「COEDO香琳-Kourin-」は、以下の場所で購入可能です：
特に、飯綱町の直売所では、地元の新鮮な食材や特産品と共に楽しめる機会が多く、訪れる価値が十分にあります。これを機に、地方のクラフトビールを味わいながら、地域活性化に貢献する気持ちを共有できれば幸いです。
「COEDO香琳-Kourin-」で提供されるのは、単なるビールではなく、持続可能な社会への一歩を踏み出すための選択肢です。このコラボレーションを通じて、飲み物としての楽しみだけでなく、社会貢献の一環としても多くの人に知っていただきたいと考えています。なお、詳細については飯綱町産業観光課農政係までお気軽にお問い合わせください。
TEL：026-253-4765（平日 8:30〜17:15）
E-mail：[email protected]
「香琳-Kourin-」は、株式会社協同商事が手掛けるフルーツエールです。製造には信州大学の特許技術が活用されており、特に飯綱町産のリンゴ「メイポール」が主成分となっています。メイポールは主要な受粉樹として栽培されており、その果実は小さく可食部が少ないため、通常はシードルの原材料として用いられていますが、その果皮には豊富に含まれる赤色天然色素アントシアニンが、「香琳」の特徴を際立たせます。
このクラフトビールの最大の特徴は、廃棄されがちな受粉樹のリンゴを再利用する点です。食材の無駄を削減し、地域の資源を有効活用するSDGs（持続可能な開発目標）に則った商品である「香琳-Kourin-」は、環境に配慮した美味しい選択肢として、多くの注目を集めています。
りんごの果皮由来のポリフェノールも豊富に含まれており、健康的な要素を取り入れていることも見逃せません。ふわっと広がるフルーツの風味や、ほどよい甘みが口の中に広がるこのビールは、食事とのペアリングにもぴったりです。
「COEDO香琳-Kourin-」は、以下の場所で購入可能です：
- - 飯綱町内の直売所：いいづなマルシェむーちゃん、横手直売所 四季菜、農産物直売所 さんちゃん
- - 長野県内の酒販店
- - COEDO公式通販サイト（https://coedobrewery.com/）
- - 飯綱町ふるさと納税サイト（https://www.town.iizuna.nagano.jp/docs/299.html）
特に、飯綱町の直売所では、地元の新鮮な食材や特産品と共に楽しめる機会が多く、訪れる価値が十分にあります。これを機に、地方のクラフトビールを味わいながら、地域活性化に貢献する気持ちを共有できれば幸いです。
「COEDO香琳-Kourin-」で提供されるのは、単なるビールではなく、持続可能な社会への一歩を踏み出すための選択肢です。このコラボレーションを通じて、飲み物としての楽しみだけでなく、社会貢献の一環としても多くの人に知っていただきたいと考えています。なお、詳細については飯綱町産業観光課農政係までお気軽にお問い合わせください。
TEL：026-253-4765（平日 8:30〜17:15）
E-mail：[email protected]
会社情報
- 会社名
- 飯綱町
- 住所
- 長野県上水内郡飯綱町大字牟礼2795-1
- 電話番号
- 026-253-2511
トピックス（地域情報）
【記事の利用について】
タイトルと記事文章は、記事のあるページにリンクを張っていただければ、無料で利用できます。
※画像は、利用できませんのでご注意ください。
【リンクついて】
リンクフリーです。