新感覚スープカレー！北摂スパイス研究所の新メニュー登場

北摂スパイス研究所ルクア大阪店、ランチ限定新メニュー

大阪の北摂エリアから飛び出したスパイス料理専門店、北摂スパイス研究所ルクア大阪店が、2026年2月2日（月）より、ランチ限定の新メニュー「9品のおばんざいとカレー出汁のスープカレー」の提供をスタートします。このスープカレーは、まさに二重の美味しさを楽しむ新感覚の料理です。

9品のおばんざいとスープカレー

新メニューは、魚介類を中心に、スパイスの力によって素材の旨味を引き出した色鮮やかなおばんざい9種類を盛り込んだ一皿で構成されています。ふんだんに使われたスパイスとおばんざいの美しい見た目は、目でも楽しませてくれる贅沢な逸品です。

お客様はまず、ターメリックライスに乗せたおばんざいを少しずつ味わいます。その後、最後の仕上げとして、鰹節やイリコを基にした和風スパイスカレー出汁をお好みのおばんざいとターメリックライスにかけ、出汁茶漬け風のスープカレーとして楽しむのが楽しみ方のポイント。まさに1皿で二度おいしい、ルクア大阪店の新しいランチメニューです！

商品詳細

- 9品のおばんざいとカレー出汁のスープカレー：1580円（税込）
- 12品のおばんざいとカレー出汁のスープカレー：1980円（税込）

なお、12品メニューでは、スパイス煮玉子やタンドリーチキン、パクチーが追加され、さらに豪華さが増します。

北摂スパイス研究所の取り組み

このお店は2013年に大阪・箕面で、地元の素材を生かした立ち飲みバルとしてスタートしました。その後、2017年にスパイスに特化した店舗として進化し、「スパイスをもっと日常に」というテーマのもと、日々新たなスパイス料理の開発に取り組んでいます。また、地元の農家さんからの傷物の柚子や山椒を仕入れ、廃棄物を減らすという地域活性化にも貢献しています。これにより、柚子ソーセージや山椒ソーセージ、さらにはクラフトコーラなど、ユニークな商品を提供しています。