渥美半島の極上イチジクパフェ『ichi-ji-i-kku』が名古屋に登場！

渥美半島のイチジクと洋梨のパフェ『ichi-ji-i-kku』

名古屋市にあるニッコースタイル名古屋が、2026年9月1日から10月31日までの期間限定で、渥美半島産のイチジクと洋梨を贅沢に使用したパフェ『ichi-ji-i-kku』を提供します。この特別なパフェは、2022年から始まり、年々人気を高めています。豪華なイチジクの旬に合わせて楽しめる、まさに秋の味覚の代表ともいえる一品です。

パフェの魅力

今年のパフェは、愛知県田原市の温暖な気候で育った甘みの強い大玉イチジクを主演にした一皿。新鮮なイチジクをはじめ、煮たりジュレにしたりと、さまざまな技法を用いてその魅力を余すところなく引き出します。それぞれ異なる食感や風味が重なり合い、一口ごとに様々な味わいを楽しむことができます。さらに、パフェの上にはシロップ漬けの洋梨が贅沢にトッピングされ、濃厚なクレミアソフトクリームとともに口の中でしっかりとしたコクを感じられます。

具材の説明

パフェの中層には、紅茶アイスクリーム、生クリーム、イチジクのコンポート、香ばしいグラノーラが層をなしており、食感のアクセントが誕生。底には豊潤な赤ワインソースとイチジクジュレが重ねられ、全体を引き締める役割を果たしています。その美しい層と共に、上品な大人のパフェとして仕上がっています。

グラスの縁にはイチジクのスライスが施され、秋を感じさせる色合いのグラデーションが目を引きます。見た目の美しさだけでなく、味わいも抜群なこのパフェは、食から季節の移ろいを感じさせてくれるひとときになること間違いなしです。

提供概要

このパフェは、ニッコースタイル名古屋の1階にある「style kitchen Cafe & Bar」で楽しむことができ、提供時間は11：30から17：30まで（日曜日は11：30から17：00）。料金は2,200円で、お得なドリンクセットも用意されています。ドリンクセットは、コーヒーまたは紅茶が380円、カフェラテが420円で追加できます。これらの料金には消費税・サービス料が含まれています。

ニッコースタイル名古屋とは？

ニッコースタイル名古屋は、2020年に開業した唯一無二のライフスタイルホテルです。コーヒーにこだわりを持ち、名店「TRUNK COFFEE」が焙煎したオリジナルコーヒーを提供。24時間異なる音楽が流れる中で、心地よい空間を堪能できます。客室は広さ30㎡の正方形で、くつろぎと癒しの空間を実現しています。そして、名古屋駅から徒歩10分とアクセスも良好です。

本年も多くの方に愛されている渥美半島のイチジクと洋梨のパフェ『ichi-ji-i-kku』。この贅沢なデザートで、秋の味覚を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。