湘南ゴールドの魅力を楽しむ『湘南ゴールドブラウニー』が横浜に登場！

神奈川県の名産品、湘南ゴールドを使用した新しいスイーツ、『湘南ゴールドブラウニー』がFMヨコハマとちぼりスイーツファクトリーのコラボレーションで誕生し、2024年9月18日から横浜高島屋で期間限定のPOPUPショップがオープンします。この特別なブラウニーは、神奈川県産の湘南ゴールドの皮や房の部分を活用しており、地域の農業との連携も印象的です。

この企画は、「もったいない」という観点から始まりました。農家の方々が直面していた、果物の廃棄問題がきっかけです。神奈川県で精力的に品種改良された湘南ゴールドは、その風味が評価されているにも関わらず、使用されない部分が多く存在していました。そこで、地元企業であるちぼりスイーツファクトリーの開発チームとFMヨコハマのスタッフが共同で試作を重ね、理想的な形に仕上げたのがこのブラウニーです。

『湘南ゴールドブラウニー』は、ダークチョコレートを基にした生地に、丁寧に剥かれ、粗く刻まれた湘南ゴールドの皮が混ぜ込まれており、香り豊かで爽やかな味わいが特徴です。ピーカンナッツがトッピングされていることで、食感のアクセントも加わり、しっとりとした甘さとともに、心地良い口当たりを楽しめます。

POPUPショップのオープンは、2024年9月18日から9月24日までの一週間限定です。場所は横浜高島屋地下1階の銘菓百選コーナーで、営業時間は10:00から20:00までとなります。先着500名にはオリジナルステッカーのプレゼントもあり、手に入れるチャンスです。

『湘南ゴールドブラウニー』は、贈り物としても、手土産としても優れた選択肢です。この機会に神奈川県の自慢の味をぜひお楽しみください。商品の先行販売は9月14日から行われるので、早めにチェックしてみてください。ちぼりスイーツファクトリーの他、公式オンラインショップでも購入できますので、遠方の方でも味わうチャンスがあります。

さらに、この企画を通じて、神奈川県産の農産物の有用性を再確認し、地元の農家を応援する感謝の気持ちを持つことも大切です。『湘南ゴールドブラウニー』は単なるスイーツ以上の存在で、地域とのつながりを感じる一品です。ぜひ、横浜高島屋に足を運んで、湘南ゴールドの豊かな味わいを体験してみてはいかがでしょうか。