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ミシュランスターシェフのおむすび登場！

あなたはおむすびの中に極上の味わいが詰まっていることをご存知でしょうか？大阪の空堀商店街に位置する『空堀おにぎり（おびむす）』では、月替わりでミシュランスターシェフが直接調理した具材を使用したおむすびを提供しています。そして、2月13日からスタートする新作が、名だたるシェフ、喜多川逹氏が手掛ける「イノシシ肉味噌のおむすび」です。

数量限定のおむすび

この特別なおむすびは、全100個限定で、販売価格はなんと500円！ミシュランに選ばれ続ける喜多川シェフの料理が、手軽に味わえるチャンスです。この機会を逃さず、ぜひ体験してみてください。

ミシュランシェフの情熱

喜多川シェフは西天満にお店を構えており、名店での経験を活かした料理人です。彼は特に季節感のある素材選びや盛り付けに気を配り、全国的に評価を得ています。今回の「イノシシ肉味噌」は、シェフがこだわって選んだ猪肉を使用し、独自の肉味噌を作り上げました。ごぼうと山椒の風味が加わり、味わい深く仕上げています。

空堀商店街での経験

空堀商店街は、レトロ感とグルメスポットが交差する魅力的な場所です。この商店街を訪れることで、おむすびの美味しさだけでなく、地域の文化や魅力を感じることができます。商店街自体も、地元の人々と観光客で賑わい、親しみのある雰囲気が魅力的です。

おむすびの詳細

イノシシ肉味噌なので、豊かな旨味が楽しめます。臭みが全くないため、猪肉を初めて試す方にもお薦めです。豚肉とも鶏肉とも違った風味があり、肉味噌に仕上げることで、まさに大人の味に。おむすびを口に運べば、肉の旨味とごぼう、山椒の相性が絶妙で、是非一緒にお酒を嗜みたくなる一品です。

限定販売とは？

全100個限定のこのおむすびは、販売開始から早く売り切れることが予想されます。そのため、お一人様一つ限りでの提供とさせていただきます。特に月曜から金曜のお昼時は混雑が予想されるため、早めにお越しいただくことをお勧めします。

店舗情報

• - 店舗名: 空堀おにぎり（おびむす）
• - 住所: 大阪市中央区谷町六丁目14-17 コレクション空堀1階
• - 電話番号: 070-4784-3482
• - 営業時間: 11:00～17:00
• - 定休日: 無し（不定休）

公式Instagramでは、最新情報や販売状況を確認できますので、ぜひチェックしてみてください。あなたもこの機会に、ミシュランの味が詰まったおむすびを味わってみませんか？

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