スシロー新メニュー「地中海産本鮪中とろ味比べ」が好評！

スシローが贈る極上の味わい、地中海産本鮪中とろ

回転寿司チェーンのスシローが、新たに「地中海産本鮪中とろ味比べ」を全国の店舗で販売開始しました。この商品は、2026年3月18日（水）から22日（日）までの期間限定で提供され、鮪の王様として名高い本鮪の中とろを2つの異なるスタイルで楽しめる贅沢な一皿です。価格は税込330円からと、手軽に味わえるのも魅力の一つです。

「地中海産本鮪中とろ味比べ」とは？

この新メニューは、マルタやトルコといった地中海エリアで育まれた本鮪の中とろを使っています。中とろはそのままの状態で赤身の香りや旨みを堪能できるほか、もう一つのスタイルは「中とろ煮切り醤油漬け」です。こちらは、厳選された中とろをスシローの職人が手間をかけてオリジナルの煮切り醤油に漬けたものです。

この新メニューは、テレビ東京系列の人気番組『バカリズムのちょっとバカりハカってみた！』に登場し、その注目度はさらに高まりました。番組では、このスシローの新作メニューがどれほどの人数の手によって作られているかを測るという企画で紹介され、視聴者の興味を引きました。

スシローのこだわりとは？

スシローは、大阪の立ち寿司「鯛すし」からスタートし、40年以上にわたって寿司ネタから価格、店舗体験まで、すべてにおいて徹底したこだわりを持っています。スシローのモットーは「すしに真っすぐ！」であり、日々その理念をもとに新しい挑戦を続けています。

たとえば、地中海産の本鮪は水揚げされた後すぐに船上で解体され、瞬時に冷凍されることで鮮度が保たれています。そして、日本に輸送後も冷凍状態のまま迅速に加工され、店舗では温かい塩水で解凍されることで、旨みを逃さずに提供されます。

本鮪の魅力とその味わい

「地中海産本鮪中とろ味比べ」の中とろは、赤身の風味ととろける脂身のバランスが絶妙です。まずはそのままの中とろを堪能した後、煮切り醤油漬けを味わえば、二通りのテクスチャーと風味を楽しむことができます。

地中海で育った本鮪は、特にその脂のりが抜群。健康的な環境で育てられた鮪のみが持つ特有の味わいを一皿で味わえる機会は、まさに貴重な経験です。スシローでは、生産者や関係者の協力のもと、これらの厳選された鮪を全国のお客様に提供しています。

この「地中海産本鮪中とろ味比べ」を、ぜひスシローでご賞味してみてはいかがでしょうか。数量限定販売のため、早めに店舗を訪れることをお勧めします。鮮度と品質にこだわったスシローの新しい試みを、皆さんもぜひ体験してみてください！