山形県のさくらんぼ生産に影響が!
近年、さくらんぼの生産において厳しい状況が続いています。日本最大の産直通販サイト「食べチョク」を運営する株式会社ビビッドガーデンが今年実施した調査によると、さくらんぼ生産者の80%が、昨年に比べ収穫量が減る見込みと回答しました。その背景には、昨年の猛暑による生育不良や、今年の受粉不良があるということです。
特に山形県では、ブランド品種「佐藤錦」に深刻な被害が報告されています。5月末には、今年の収穫量が前年より20〜28%減少するとの見通しが発表されました。このような影響を受けて、さくらんぼの買い付けを希望する消費者が急増し、食べチョク内の流通取引額が前年同期の1.5倍に達しています。
食べチョクの取り組み
食べチョクは、こうした厳しい状況下で生産者を応援する取り組みとして、特別な「買って応援クーポン」を用意しました。このクーポンは、青果のさくらんぼ商品購入時に使用できるもので、先着100名に提供されます。クーポン利用者は、さくらんぼの購入を通じて生産者に貢献できる仕組みが整っています。
生産者の声
山形県で「佐藤錦」や「紅秀峰」を育てる農家の平澤さんは、受粉や気候の影響について詳しく語りました。彼によると、さくらんぼは普段、ミツバチによる受粉が必要ですが、気温が低く風が強い場合、ミツバチが活動できずに受粉がうまくいかないことが多いといいます。このことが、今年の生育不良につながっているのです。
環境に優しい生産方法
平澤さんの農園では、環境に配慮した農法を取り入れており、化学肥料を使わずに有機肥料で栽培されています。生産者たちの努力と愛情が詰まったさくらんぼは、特別な甘さと味わいを持ち、消費者から高い評価を得ています。
さくらんぼの魅力を再発見
今、私たちはさくらんぼの収穫状況をみつめ、消費者として生産者の支援に貢献することが求められています。食べチョクが提供するクーポンを利用して、ぜひおいしいさくらんぼを楽しみながら、生産者への応援の気持ちを届けてみてはいかがでしょうか。詳細は食べチョクの特集ページでご確認ください。
まとめ
日本の農業は、気候変動などさまざまな課題に直面しています。その中でも生産者たちは、毎日真摯に向き合い、より良い果物を作るための努力を続けています。我々消費者がその努力を認識し、応援することが重要です。
「食べチョク」は、今後も生産者と消費者がともに未来を築く架け橋の役割を果たしていきます。ぜひ、さくらんぼを通じて生産者を応援しましょう!