蓼科に新しい観光名所『EMMA’s FOOD & GROCERY』がオープン

蓼科の新しい観光スポット『EMMA’s FOOD & GROCERY』

2025年7月26日、長野県の茅野市に位置する東急リゾートタウン蓼科内に新しい観光スポット『EMMA’s FOOD & GROCERY』がオープンしました。この施設は、信州ポークと高原野菜を使用したホットドッグを提供する「EMMA’s HOTDOG」をリニューアルし、ショップ機能も併せ持つ複合型施設として生まれ変わりました。

EMMA’s FOOD & GROCERYの特徴

このショップでは、信州の豊かな自然を活かしたクラフトフードや、全国各地から厳選された高品質のグロッサリー製品、さらにはオリジナルのフレグランス商品まで幅広く取り揃えています。ここは、リゾート滞在者のみならず、ドライブ途中の観光客や地元の住民も気軽に訪れることができる“森の小さなマーケット”として、未体験の食文化との出逢いの場を提供します。

店舗は、自然豊かな環境に囲まれた立地で、八ヶ岳山麓の清らかな水や豊富な日照を受けた信州高原の食材を生かした料理や商品が充実。季節ごとの高原野菜やフルーツ、さらにはジビエ料理など、その土地ならではの味覚を楽しむことができるのが魅力です。

新たな食のハブとしての役割

『EMMA’s FOOD & GROCERY』は、「旅行先でその地域ならではの味覚を楽しみたい」「地元の生産者が手がける上質な食材を購入したい」といったニーズに応えるため、地域の生産者として期待される存在となることを目指しています。また、リゾート内には「TENOHA TATESHINA Lab.」も併設されており、地域の森林資源を活かした体験型ワークショップなど、地域との共創プロジェクトも展開予定です。

食材へのこだわり

グロッサリーコーナーでは、地元産のスイーツ、調味料、発酵食品、さらには地ワインやクラフトビールなどが揃っています。また、自社のEMMA’sオリジナルブランドも登場し、瓶詰めの食品やスパイス、テイクアウト可能なお弁当まで多岐にわたる商品が並びます。

特に、食材へのこだわりは強く、「体に優しい、美味しいもの」をテーマにした商品のラインナップも充実しています。信州ワインのテイスティングコーナーも並び、訪れる人々に最高の体験を提供しています。さらに、毎年人気の「長野県産ルバーブとストロベリーのかき氷」もメニューに加わり、夏の訪問にもぴったりなスポットです。

リゾート内の特別な体験

店舗内は大きな窓やウッドデッキのカウンター席から自然の景色が広がり、精油を使用したオリジナルフレグランス商品も取り揃えています。このエリアでは、川のせせらぎを眺めながら、食を楽しむのが格別です。また、ペットと一緒に楽しめるテラス席も用意されています。そよ風の中で野外ピクニックを楽しんだり、自然の中でリフレッシュできる空間を提供します。

イベント情報

さらに、オープニングイベントとして、EMMAのロゴイラストを手掛けた画家ヤマモトダイゴ氏の展覧会「おさんぽ」も2025年8月19日まで開催中です。この機会に、是非とも森の中の新たな魅力を体感してみてはいかがでしょうか。

まとめ

『EMMA’s FOOD & GROCERY』は、信州の自然と食文化を体験できる場所として、多様な人々に愛されることを期待されています。訪れる人たちが新たな発見をし、笑顔で帰れるような、そんな特別な体験をもたらしてくれることでしょう。ぜひ、皆さんもこの新スポットを訪れ、その魅力を堪能してみてください。