松江エクセルホテル東急、初夏の果実を楽しむスイーツフェア

フルーツが織りなす贅沢なひととき

松江エクセルホテル東急の1階レストランMOSORO（モソロ）で、果実の魅力を引き立てた「果実きらめくサマースイーツフェア」が開催されます。6月と7月の週末に行われるこのイベントでは、旬の果物をふんだんに使用し、見た目にも楽しいカラフルなスイーツが揃います。

この特別なブッフェでは、ジューシーな桃や芳醇な巨峰、南国のパッションフルーツやマンゴーを使用したスイーツが所狭しと並びます。旬のフルーツそのものの甘さや香りを最大限に引き出し、まるで宝石のようにきらめくスイーツたちが、お客様を魅了します。特におすすめなのは、フランス発のデザート「ピーチメルバ」。濃厚なバニラアイスに甘酸っぱいラズベリーソースが桃の優しい甘さを引き立て、華やかな見た目と味わいで大満足です。

また、もう一つの注目スイーツが「グレープフルーツとバタフライピーのジュレ」。この一品は、果肉の酸味を活かした甘すぎない滑らかなジュレで、初夏の青い透明感が印象的です。口当たりが良く、爽やかな味わいで、暑さを忘れさせてくれる一品です。

スイーツだけでなく、冷製パスタやミニハンバーガーなどの軽食もご用意していますので、少し遅めのご褒美ランチとしても楽しむことができます。ホテルのパティシエが丁寧に仕上げた、自慢のスイーツをぜひご堪能ください。

フェアの詳細

- 期間: 6月14日(土)・15日(日)、7月12日(土)・13日(日)の4日間限定
- 時間: 第1部14：30〜16：00　第2部14：45〜16：15（予約制、各日最大70名）
- 場所: レストラン「MOSORO（モソロ）」
- 料金: 大人（中学生以上）3,900円、小学生1,900円、未就学児800円、3歳以下無料

代表的なスイーツメニュー

- ピーチメルバ: メロンの果肉にバニラアイスとラズベリーソースの絶妙な組み合わせです。
- グレープフルーツとバタフライピーのジュレ: なめらかジュレにジューシーな果肉、清涼感あふれるスイーツ。
- ムースペシェブラン: 白桃の優しい甘さが魅力のなめらかなムース。
- メロンショートケーキ: ジューシーなメロンとふわふわのスポンジが織りなすハーモニー。
- マンゴー杏仁豆腐: 濃厚なマンゴーソースをかけた贅沢な杏仁豆腐。

その他、軽食として冷製パスタやピラフ、フライドポテトなど約24種類をご用意。ソフトドリンクも含まれています。なお、メニューは仕入れの状況により変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

レストラン「MOSORO（モソロ）」

店内は「五感で感じる島根らしさ」をテーマにしており、各個室は隠岐、出雲、石見をテーマにし、インテリアも松江城下町の雰囲気を演出。ライブキッチンの体験ができるのも魅力的で、お祝い事にもぴったりのアニヴァーサリールームも完備しています。

松江エクセルホテル東急は、全163室の客室と共に、上質な空間を提供。JR松江駅前の便利な立地にありながら、優雅で洗練された雰囲気が広がります。

この春、松江エクセルホテル東急にて、贅沢な果実のスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。予約・お問い合わせは、0852-27-3155までお気軽にどうぞ。