ウェスティンホテル仙台の冬の風物詩『Shiny Strawberry Afternoon Tea』開催

ウェスティンホテル仙台が贈る「Shiny Strawberry Afternoon Tea」

2025年11月29日（土）から2026年1月16日（金）まで、ウェスティンホテル仙台が開催する「Shiny Strawberry Afternoon Tea」。この特別なアフタヌーンティーでは、冬のひとときにぴったりな甘酸っぱいいちごを使ったスイーツが華やかに登場します。高層階からの眺めと共に、優雅なティータイムを楽しむことができます。

甘美ないちごの世界

ティースタンドに並ぶスイーツは、いちごをテーマにした多彩な品々。まず目を引くのが、いちごと生クリーム、スポンジを重ねたガトーフレーズ。さらに、いちごのジュレが忍ばせてあるホワイトチョコレートムースや、ピスタチオのパンナコッタが詰め込まれたミニパフェも見逃せません。また、いちごとレモンのタルトや、全粒粉のスコーンも登場し、スタンドを華やかに飾ります。

お楽しみはスイーツだけではありません。特に週末には、ブッフェ形式で自由に楽しめるセイボリーやスイーツの数々も魅力の一つです。冬の味覚をふんだんに使った料理が、訪れる人々を飽きさせません。特に、宮城県栗原市産の黒毛和牛を用いたローストビーフは、リンゴの酸味が効いたシャリアピンソースで提供され、味わい深い一品です。

大人のための優雅な時間

「Shiny Strawberry Afternoon Tea」には、平日限定の「Weekday」と週末の「Weekend」の二つのスタイルがあります。平日には、スイーツとセイボリーが三段のティースタンドで提供され、特別な紅茶と共に贅沢な時間を楽しむことができます。一方、週末限定のメニューでは、ブッフェ形式でお好きなだけ楽しめる体験が待っています。

例えば、セイボリーには白かぶとじゃがいものポタージュや、ズワイ蟹とシーフードのグラタンが並びます。さらに冬野菜を使ったカレーや、根菜のローストなど、訪れる人々を喜ばせるラインナップが魅力です。

特製パフェ「シーズナルパフェ～Apple Planet～」

同期間中、ラウンジ＆バーホライゾンでは「シーズナルパフェ～Apple Planet～」も楽しめます。旬のりんごにアールグレイ紅茶を組み合わせたこのパフェは、フレッシュなりんごや紅茶のムースが美しく重ねられ、目にも美しい一品に仕上げられています。これらのデザートと紅茶の組み合わせは、贅沢な午後のひとときを演出してくれます。