関西初上陸！大阪・梅田に新たな焼肉名店『梅田うしみつ』が2026年オープン

大阪に新たな焼肉名店『梅田うしみつ』がグランドオープン

2026年1月24日（土）、関西初上陸の焼肉店『梅田うしみつ』が大阪・梅田にオープンします。運営は東京都渋谷区に本社を置く株式会社ICE。同社は東京・西麻布の『西麻布けんしろう』をはじめとする高級焼肉店を展開しており、今回の梅田出店はその集大成ともいえる位置づけです。

特別な焼肉体験が待っている

『梅田うしみつ』のメインテーマは「和牛に懸ける想いを体感する」。食材の選定から調理に至るまで、細部にわたるこだわりを持ち、理想的な焼肉体験をお届けします。1ミリのカットや1秒の焼き加減に至るまで、すべては和牛の旨味を最大限に引き出すための努力です。

梅田うしみつの3つの特徴

1. 梅田限定メニューと東京の名物が勢揃い
『梅田うしみつ』では、梅田限定の新メニュー「蟹とネギ塩ヒレ」や、SNSで話題の「究極のうしみつ飯～和牛・雲丹・蟹・いくら～」などを提供。さらに、東京の人気メニューと融合し、贅沢さを徹底的に追求したコースが魅力です。

2. 特選和牛の美味しさをさらに引き立てるトリュフ
最高級の和牛を使用した「特選和牛ヒレの焼きすき～トリュフ、濃厚卵黄～」は、口の中でとろけるような食感と芳醇な香りが特徴。贅沢な肉の味わいを特別な調理法で楽しめます。

3. 全席完全個室でプライベートな体験を
全ての席は個室で用意され、重要な会食や記念日のお祝いにも最適です。経験豊富な『焼師』が、和牛を最高の状態で焼き上げるフルアテンドサービスを提供。