秋田県男鹿市の魅力が詰まった新名産品「なまはげまん」誕生秘話
レッドホースコーポレーション株式会社は、秋田県男鹿市と連携し、地域を盛り上げる新商品『なまはげまん』を開発しました。男鹿市の豊かな自然と食文化を象徴する、ベニズワイガニとギバサを使った2種類の肉まんは、ふるさと納税の返礼品としても注目を集めています。
男鹿市の魅力を凝縮した「なまはげまん」
「なまはげまん」は、男鹿市の特産品であるベニズワイガニとギバサをふんだんに使用した、風味豊かな肉まんです。
なまはげまん【赤】: 秋田県最大の漁獲量を誇るベニズワイガニを使用。カニの豊かな香りが口いっぱいに広がる、贅沢な味わいです。赤い生地は、なまはげの赤い顔をイメージしています。
なまはげまん【青】: 秋田のソウルフード「ギバサ(アカモク)」を使用。磯の香りが爽やかな、ヘルシーで風味豊かな一品。青い生地は、なまはげの青い顔をイメージしています。
どちらも、天面になまはげの刻印が押されており、お土産にも最適です。試食会では、参加者からその風味と食べ応えが絶賛され、高い評価を得ました。
地域創生を支えるレッドホースコーポレーションの取り組み
レッドホースコーポレーションは、地域創生を基幹事業として、全国各地で地場産品の開発に取り組んでいます。男鹿市からの依頼を受け、地元の食材を活かした商品開発を提案。ベニズワイガニとギバサの風味を最大限に引き出すため、肉まんという形で商品化されました。
同社は、単なる商品開発にとどまらず、地域住民との協働、販路開拓支援など、地域経済の活性化に繋がる包括的なサポート体制を整えています。ふるさと納税返礼品としての登録に加え、楽天ふるさと納税など複数のサイトで寄附を受け付けており、全国への発信にも力を入れています。
さらなる商品開発への期待
「なまはげまん」と共に開発された「ベニズワイガニおにぎり」も、ふるさと納税返礼品として人気です。地元産あきたこまちとベニズワイガニの組み合わせは、まさに男鹿市の味覚を凝縮した逸品です。
「ふるさとチョイス大感謝祭」での試食会では、多くの来場者から高い評価を受け、男鹿市の新しい名産品として期待が高まっています。
レッドホースコーポレーションは今後も、自治体や地域事業者と連携し、地域資源を活かした商品開発を推進し、地域社会の発展に貢献していくと意気込んでいます。
商品概要
なまはげまん(赤):ベニズワイガニ入り肉まん (200g)
なまはげまん(青):ギバサ入り肉まん (200g)
ベニズワイガニおにぎり:ベニズワイガニとあきたこまち使用 (80g)
販売場所
男鹿市のふるさと納税返礼品(楽天ふるさと納税、ふるさとチョイス他7サイト)
市内各所・近隣販売所(順次拡大予定)
レッドホースコーポレーション株式会社
本社:東京都墨田区
設立:1964年3月
代表者:山田健介
* 事業内容:地域産業支援及び活性化事業、コンシューマー事業
この取り組みは、単なる商品開発にとどまらず、地域活性化、雇用創出、観光客誘致など、多角的な効果をもたらすと期待されています。