白馬ホスピタリティグループ、イタリアンレストラン「Gio's」をグランドオープン！

白馬の絶景を望むイタリアンレストラン「Gio's」がグランドオープン！

長野県白馬村でホテルや貸別荘などを展開する白馬ホスピタリティグループは、2024年7月12日（金）に、同グループのシンボル的ホテルである『THE HAPPO』内に、イタリアンレストラン「Gio's」をグランドオープンしました。

「Gio's」では、ミラノのブルガリホテルや東京のシャングリラホテルなどで経験を積んだシェフ、Giovanni De Trana氏が監修する本格的なイタリアンが堪能できます。地元産の新鮮な食材を活かした、一皿一皿丁寧に仕上げられた料理は、まさに芸術作品。白馬の雄大な自然に囲まれた空間で、至福のひとときを過ごすことができます。

朝食からディナーまで、こだわりのイタリアンを満喫！

「Gio's」では、朝食からディナーまで、Giovanni De Trana氏が厳選した食材を使ったこだわりのメニューを提供しています。

朝食では、バリスタが淹れる本格的なコーヒーや、フレッシュなペストリー、アボカドトースト、エッグベネディクトなど、人気の定番メニューが楽しめます。

ランチ・ディナーでは、自家製フレッシュパスタ、鹿肉のタリアータ、ローストソードフィッシュなど、イタリアの伝統料理をベースにした、創意工夫に富んだ料理の数々を味わえます。

さらに、料理に合う世界各国のワインも豊富に取り揃えているので、ワイン好きの方にもおすすめです。

「THE HAPPO」宿泊者限定！ハーフボード付きプランで、Gio'sと焼き鳥レストラン「Tori Co.虜」を満喫！

「THE HAPPO」では、2024年6月12日（水）から11月10日（日）までの期間、ハーフボード付きプランを提供しています。一泊一人あたり9,600円の追加料金で、朝食と夕食が付くこのプランでは、「Gio's」の他に、2023年にオープンしたモダン焼き鳥レストラン「Tori Co.虜」も利用できます。

「Tori Co.虜」は、白馬の木立に囲まれた和田野に位置し、咲花ゲレンデからわずか数百メートルというアクセス抜群のロケーションにあります。本格的な焼き鳥とアットホームな雰囲気で、家族や友人と過ごすのに最適です。

白馬の豊かな自然を満喫！季節限定メニューやイベントも

ハーフボード付きプランでは、白馬の美しい山々を眺めながら、シェフこだわりの料理を堪能できます。季節ごとの特別メニューやイベントも開催されるので、四季折々の魅力を満喫できるのも魅力です。

「Gio's」のグランドオープンは、白馬ホスピタリティグループにとって、新たな顧客体験の始まりを象徴するイベントです。非日常的で贅沢な瞬間を求める人に向けて、極上の料理と飲み物を提供し、美しい景観と共に心に残るひとときを過ごせる場所として、多くの人々に愛されるレストランを目指しています。

白馬ホスピタリティグループについて

白馬ホスピタリティグループは、2012年に白馬スプリングスホテルを買収して設立されました。長野県白馬村にてホテル、アパートメント、貸別荘、旅行代理店、イベント、レストラン、バーを所有/運営し、小さなホテル運営会社から白馬バレー最大のホスピタリティ企業へと成長しています。企業の成長と進化に伴い、2024年5月16日には「白馬ホテルグループ」から「白馬ホスピタリティグループ」に改名しました。

白馬ホスピタリティグループのポートフォリオには、さまざまなニーズに対応した魅力的なホテル、豪華なアメニティを備えた貸別荘、アジアで最もハイエンドなモダンで快適なサービスアパートメントなどがあります。白馬ホスピタリティグループは豪華な宿泊施設と素晴らしいダイニングオプションに加え、お客様に優れたサービスを提供し、フェスティバルやスポーツ競技会などのイベントを開催し、あらゆる面でお客様へユニークな体験を提供します。