新感覚酒場《ラムハウス》が登場
新たにオープンしたジンギスカン酒場《ラムハウス》は、御茶ノ水と海浜幕張に2店舗を展開。新型コロナウイルスの影響を受け、外食が減少する中で、より楽しい食の体験を提供したいという想いから、ヘルシーなラム肉を基にしたジンギスカン専門店の設立を決定しました。その結果、豊富な肉とサイドメニューが楽しめる、心温まるダイニング体験が実現しました。
ヘルシー志向のジンギスカン
《ラムハウス》で使用されるラム肉は、カロリーが牛肉の約半分で、健康志向の強い現代人にピッタリです。特に女性客に人気で、ダイエットを意識する方や運動をする人にもおすすめ。また、口コミでもその美味しさが広まり、地域の方々にも愛される店舗を目指してスタッフ全員が励んでいます。
食べ放題の魅力
ジンギスカン食べ放題のセットは、こだわりの極厚ラム肩ロースを中心に、数種類のラム肉が楽しめる内容になっています。おひとり様やファミリー利用でも満足できるよう、バラエティ豊かなサイドメニューも用意。特に気になるのは、90分間のオーダー制で味わえる食べ放題プラン、料金は3,300円(税抜)です。
卓上ハイブリッドサーバー
全席に設置された卓上ハイブリッドサーバーでは、角ハイボールやレモンサワーを自分で注ぐ贅沢なスタイルが楽しめます。60分の注ぎ放題が550円から利用可能で、カットレモンはおかわり自由。お酒を片手にジンギスカンを楽しむ新たなスタイルは、SNS映えすること間違いなしです。
おすすめメニュー
漬け込み肩ロース
オリジナルの漬け込みダレに24時間漬け込んだ肩ロースは、焼き上がりに山椒を振りかけることで、さらに風味を引き立てます。
ラムチョップ
柔らかくジューシーな仔羊の骨付きロース。特製ダレとニンニクが絶妙のハーモニーを生み出します。
ほうじ茶つけめん
ジンギスカンのタレを使って作るほうじ茶出汁のつけ麺は、〆にぴったりな一品です。
限定メニュー
オープン日からスタートする「ラムズバーガー」は、肉厚なラムパテからチーズが溢れ出す贅沢な一品で、SNS映え間違いなし。また、とろける卵のラムマフィンや、ネギ抱っこした肩ロースなど新たなアイデアのメニューも注目を集めています。
店舗情報
住所: 東京都千代田区神田駿河台2-2-4 御茶ノ水駅前ビル6F
電話: 03-3518-9042
営業時間: 16時~24時
席数: 約70席
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住所: 千葉県千葉市美浜区ひび野1-14 AUNE 2F
電話: 043-307-8341
営業時間: 16時~24時
席数: 約80席
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会社概要
《ラムハウス》を運営するのは、株式会社NBM。飲食業界での経験を活かし、今後も地域に根ざしたサービスを展開していきます。これからの成長に期待が寄せられます。