びわ湖の恵みを堪能！秋のアフタヌーンティーが登場

びわ湖大津プリンスホテルの秋を楽しむアフタヌーンティー

びわ湖大津プリンスホテルでは、2025年9月16日から11月30日まで、「近江の秋」をテーマとしたアフタヌーンティー「Autumn Afternoon Tea」を開催します。この特別なイベントは、地元の食材を活かした贅沢なメニューで、リラックスしたひとときを提供します。

地元の恵みを活かしたスイーツ

今回のアフタヌーンティーには、滋賀県近江八幡市の安土養蜂園から取り入れた蜂蜜を使ったムース・オ・ポムや、地域の青年農業者クラブ「季楽里」によって栽培されたさつまいもを使用したクレームブリュレが含まれています。特に、これらのスイーツは本物のりんごのような味わいで、深い秋の味覚を楽しむことができます。

さらに、クリーミーなパンナコッタには滋賀県産の柚子ジュレを合わせてさっぱりとした味わいに仕上げています。豊かな地元の素材から生まれるデザートは、ここでしか味わえない特別な体験です。

お料理とセイボリー

アフタヌーンティーのセイボリー部分は、同じく「季楽里」で生産されたカボチャのポタージュが提供されます。滑らかで風味豊かなスープが、食事に温もりを添えてくれます。加えて、ミートパイやアヒージョなど、多様な料理が並び、食事を一層楽しめる内容となっています。

美しいロケーション

アフタヌーンティーは、びわ湖を見渡せる絶好のロケーションで提供されます。水辺のリラックスできる空間で、柔らかな秋の光の中、特製のデザートを楽しむことができます。日常から離れたリゾート気分を味わうことができるこの場所は、訪れる人々にとってまさに癒しの空間です。

地域社会への貢献

びわ湖大津プリンスホテルは、地元の生産者との連携を強化しており、地域の食材を積極的に取り入れています。これにより、観光客に地域の魅力を伝えつつ、農業者の活動をサポートしています。このような取り組みを通じて、地域社会の発展にも寄与していく姿勢を示しています。

予約と詳細情報

「Autumn Afternoon Tea」は、毎日10時から18時までの間に提供され、料金は一名5,000円です。詳細なメニューやアレルギー対応については、事前に確認することをおすすめします。予約は、びわ湖大津プリンスホテルの代表番号077-521-1111まで。

この秋、ぜひご自身の食の秋を感じながら、近江の恵みを存分に楽しむアフタヌーンティーに足を運んでみてはいかがでしょうか。