有楽町ワイン倶楽部の一夜限定イベント
2025年5月11日、東京・有楽町の『有楽町ワイン倶楽部』において、特別なワインと料理を楽しむイベントが開催されます。このイベントは「豪華食材で作り上げるビストロフレンチの饗宴ソムリエ厳選ワインを愉しむ珠玉のペアリングビュッフェ」と題されており、ワインと料理の調和を最大限に生かしたビュッフェ形式で行われます。
存分に楽しめるビストロ料理
この日のために特別に用意された料理は、フレンチを基盤にしつつ、ソムリエ厳選のワインとのペアリングを考え抜いて創作されています。主なメニューはこちらです:
- - 黒毛和牛ローストビーフ〜トリュフ香るペリグーソース
- - 生ハムと削りたてのチーズのアンサンブル
- - ノルウェーサーモンのマリネ〜プランタニエール風
そのほか、ワインに寄り添うカナッペやプレート料理が多数ご用意されています。特に、
オマール海老のロティや
鹿肉の赤ワイン煮など、豪華な食材を使用した料理も楽しめる点が魅力です。お客様の好みに合わせた多様なメニューが整えられていますが、食物アレルギーには対応できないため、事前にご了承ください。
ワインのスペシャリストが魅せる魅力
このイベントには、特別ゲストとして日本ソムリエ協会のシニアソムリエである
松田祐也氏が登壇します。松田氏は、過去にダイナックで多くのワイン業態を立ち上げた実績があり、現在は独立しワインバーを運営しています。彼が選定したワインの魅力や料理との相性について、参加者に丁寧に解説してくれます。
チケット情報と開催時間
イベントは二部構成で、第一部は13:00~15:00(受付12:30)、第二部は17:30~19:30(受付17:00)となっています。お一人様の参加費は8,000円(税込)で、事前に申し込む必要があります。
ワイン販売も実施
また、当日はワインの購入も可能。「カバ ブリュット レセルバ トレ デル ガル NV」や「ツイン・アイランズ ソーヴィニヨン・ブラン 2023」など、参加者はお気に入りのワインを自宅で楽しむことができます。ワインと料理の絶妙なコラボレーションを体験した後は、自宅でもその興奮を再現できますね。
連絡先とアクセス情報
『有楽町ワイン倶楽部』は、東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビルB1Fに所在し、アクセスも良好です。公式HPを通じてイベントの詳細を確認できますので、興味がある方はぜひチェックしてください。
この特別なワインイベントは、ワインを楽しむ方々にとって最高のひとときを提供することでしょう。心に残る体験をお楽しみいただけること間違いありません。