ホワイトデーにぴったりの新デザート「ドームショコラ」が登場

ホワイトデーにおすすめの新スイーツ「Dôme chocolat(ドームショコラ)」

福岡市博多区に位置するホテルオークラ福岡は、素敵な新デザート「Dôme chocolat(ドームショコラ)」の提供を開始します。このデザートは、3月1日（土）から4月25日（金）までの期間限定で、1階のラウンジ＆バーハカタガワで楽しめます。特にホワイトデーの贈り物としてもおすすめです。

新作スイーツの魅力

「ドームショコラ」は、その名の通り、ドーム型チョコレートの中に、甘みと酸味が絶妙に融合するいちごと、クリーミーなバニラアイスクリームを詰め込んだ一品です。さらに、食感を楽しむために、砕いたチョコレートサブレも加えられています。フレッシュないちごは、特別に農家から直送された「さちのか」を使用し、鮮やかな赤色が目を引くソースとともにプレートに色付けされています。

盛り付けには、いちごやラズベリーが添えられ、シェフこだわりの薄焼きクッキーで作られた蝶々も飾られています。この華やかな見た目だけでなく、お好みで提供されるホットチョコレートソースをかけることで、冷たいアイスクリームとの相性が抜群です。

料金と提供時間

「ドームショコラ」の価格は、2,600円（税込み、コーヒーまたは紅茶付き）です。提供時間は14:00から17:00までの間で、1日限定10食の為、早めの予約をおすすめします。

アプレミディコースのメニューリニューアル

また、同じくラウンジ＆バーハカタガワでは、平日限定で提供される「アプレミディコース」のメニューも新しくなっています。このコースは、月替わりのメイン料理、オードブル、デザート、コーヒーを楽しむことができ、14時から17時の間に提供されます。

3月のメニューは、オードブル盛り合わせ、バスク風鶏もも肉のソテー温野菜添え、ミックスベリーのジュビレバニラアイスクリームなどが含まれ、女性にも嬉しい内容となっています。料金は1名4,500円（税込み）で、平日限定で提供中。