亀の井ホテル熱海が新食体験を提供　海の幸と地元スイーツで贅沢な夕食を

亀の井ホテル熱海が新たな食の楽しみを提供

静岡県熱海市に位置する亀の井ホテルは、2026年10月1日より、館内のレストラン2カ所で新々たな夕食の取り組みを展開します。この取り組みでは、飛び切り新鮮な海の幸をテーマにしたビュッフェスタイルの料理と、地元の人気ジェラート店とのコラボレーションでスイーツを体験できる「オーダースイーツビュッフェ」が提供される予定です。

海の幸をテーマにしたビュッフェレストラン「ATAMI BOLD KITCHEN」

ビュッフェスタイルで和洋約90種類の料理が楽しめる「ATAMI BOLD KITCHEN」では、夕食時に「熱海シーサイド・ライブキッチン」と題された新しいライブキッチンが登場します。このテーマに沿って、海の幸を使った焼き立ての料理が提供され、特にサザエやホタテ、イカの串焼きを中心にしたメニューが特徴です。御前崎産の甘鯛を使用した香草焼きや、グラタン、伊豆みそとシーフードのピザも揃い、ここだけの新鮮な味わいを体験できます。

地元ジェラートとのコラボレーションスイーツ

和食レストラン「阿多美～あたみ～」では、地元の「熱海ジェラートキング」とのコラボによる「オーダースイーツビュッフェ」を実施します。通常の会席料理に1,500円の追加料金を支払うことで、ジェラートとケーキのビュッフェを楽しめます。3種類のジェラートには、東伊豆町産のニューサマーオレンジやイチゴ「きらぴ香」、三島市産の栗を使用したフレーバーが用意されています。特に「ニューサマーブルー」と名付けられたオリジナルの青いジェラートは、海をイメージした特別な一品です。

購入可能なスイーツ詳細

訪問者は、5種類のケーキと3種類のジェラートから選ぶ楽しみがあり、その際、スタッフが厳選した季節感を感じさせる味わいも体験できます。夕食の会席料理としては、「特別会席」や「土地の恵み会席」「季節の会席」という3つのプランが用意され、各プランには黒毛和牛や伊勢えびといった贅沢な素材が使用されています。

企画詳細

- 「熱海シーサイド・ライブキッチン」

- 会場: ビュッフェレストラン「ATAMI BOLD KITCHEN」
- 期間: 2026年10月1日～2026年12月20日
- 対象: ビュッフェプランを予約したお客様
- 料金: プランの料金内で提供

- 「オーダースイーツビュッフェ」

- 会場: 和食レストラン「阿多美～あたみ～」
- 期間: 2026年10月1日～2026年11月30日
- 対象: 会席料理を予約したお客様
- 料金: 1人1,500円の追加

これらの新しい取り組みにより、亀の井ホテル熱海では、地元食材をふんだんに使用した絶品料理と、特別なスイーツを心ゆくまで楽しむことができます。ぜひこの機会を見逃さず、素敵な夕食タイムをお過ごしください。