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旅亭 櫂 -KAI- の誕生

2026年4月、京都の夕日ヶ浦温泉に新たにオープンする「旅亭 櫂 -KAI-」。この料理旅館は、株式会社アウルコーポレーションが運営し、古くから愛されてきた「一望館 はなれ 櫂」から生まれ変わります。リブランドにより、これまでの「別館」から、独自の世界観を持つ旅館へと進化を遂げます。

新しい理念と特別プラン

新たに生まれ変わる旅亭 櫂では、地域の魅力を生かした食体験を提供し、お客様に寄り添ったおもてなしを大切にします。このリブランドを記念して、限定の「記念地酒」付き特別プランが2026年3月5日より販売されます。

温もりある空間でのおもてなし

木造の素朴な建物は、訪れる人々に優しく包みこむような温かさを持っています。仄かな灯りが灯る中、壮大な日本海に囲まれた空間で、心落ち着くひとときを提供します。料理を中心に据えた静かな環境で、お客様は心地よい滞在を楽しむことができます。

料理へのこだわり

旅亭 櫂は、丹後と但馬の四季折々の恵みを生かした料理を提供します。「スタンダード会席」では、料理長が丹精込めて選んだ旬の素材を、飾らない形でお客様へお届けします。出汁の優しい味わいを感じながら、一皿一皿に心を込めた料理を楽しんでいただけます。

春の献立例

• - 彩り豊かな先付
• - 鯛しゃぶ、旨味を引き出した黒毛和牛と地魚の焼き物
• - 季節感あふれるお造り、桜蒸し

さらに、特選会席ではその時々の最高の素材を使用した、一期一会の献立をご用意。季節ごとの特別な一品を楽しむ独自の食体験が待っています。

温泉の楽しみ方

旅亭 櫂では、さまざまなタイプの客室をご用意しており、海の景色を望む和室から、大浴場まで、心身ともにリフレッシュできる空間を提供します。また、静寂が訪れる夜には、潮騒の中、特別なひとときを過ごすことができます。

アクセスと周辺情報

最寄りの交通手段は、京都縦貫道の丹後大宮ICから約35分。電車なら、京都丹後鉄道・夕日ヶ浦木津温泉駅から車で約5分の距離に位置しています。公式ウェブサイトでは、詳しいアクセス情報や施設の詳細が掲載されています。特別感あふれる宿泊体験を、ぜひ旅亭 櫂でお楽しみください。

終わりに

新たな旅のスタイルを提案する旅亭 櫂 -KAI- の誕生。心静かな場所で、素材の滋味と共に特別な時間を味わいませんか。特別プランは早めの予約がおすすめです。お待ちしております。

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Wiki3: 京都府 京丹後市 夕日ヶ浦温泉 旅亭 櫂