病院の屋上で楽しむ秋のハニーナッツ体験イベント

大阪府大阪市にある医療法人医誠会が運営する「i-Mall」内のヘルシーカフェ「さくらテラス」で、特別な体験イベントが開催されました。その名も「秋の採蜜体験ハニーナッツを作ろう」と題し、普段は一般の人が立ち入ることのできない病院の屋上の養蜂場を訪れ、ハチミツ作りを学ぶ貴重な機会です。

参加者は、まずは養蜂場の見学からスタートしました。巣箱を間近で観察しながら、蜂たちがどのようにハチミツを作るのかを学びました。この体験は、まさに自然と触れ合うことで環境への理解を深め、食材の大切さを学ぶ素晴らしい機会となりました。

搾りたてハチミツで本格ハニーナッツ作り

見学の後、参加者たちは楽しみにしていたハニーナッツ作りに挑戦しました。搾りたての無添加ハチミツを使い、香ばしいナッツと組み合わせることで、風味豊かなハニーナッツが完成しました。出来立てのハチミツはそのままでも甘美な味わいですが、ナッツとの相性が抜群です。この体験を通じて、参加者は自分の手で作り上げた美味しいハニーナッツの味を堪能しました。

出されたハニーナッツは特別な一品であり、参加者からは「実際に蜂の巣箱を見られたのが印象的だった」「出来立ての蜂蜜は本当に美味しかった」といった感想が寄せられました。また、おじいちゃんと一緒に参加した孫たちも大いに楽しんでくれた様子で、これが世代を超えた素敵な思い出となったようです。

教育的要素と環境保護の意識

この養蜂体験は、単なるアクティビティで終わるものではなく、参加者に環境保護や食材の重要性について教育的な視点も提供しています。イベントを通じて、地域社会での健康や環境への意識を高めることは、医療法人医誠会の取り組みでもあります。今後も「医誠会ハニー」に関するさまざまなプログラムが企画され、持続可能な社会の実現に向けた取り組みが続けられる予定です。

最後に、医療法人医誠会は1979年に設立され、全国規模で病院やクリニックを運営している大手医療法人です。その理念には、地域医療への貢献や国際医療ツーリズムへの挑戦があり、救急医療においては24時間体制で患者に寄り添う姿勢を大切にしています。

このように、医誠会は医療サービスの提供とともに、環境保全や地域社会へのサポートを意識したイベントを展開することで、地域住民にとってより豊かな経験を提供しています。