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2020年1月26日、宮崎の焼酎文化を深めるイベント「SHOCHU Mix up 2020」が開催されることが発表されました。このイベントでは、宮崎県内の19の蔵元と、各種アルコールを使った創作を得意とするバーテンダーやソムリエ、さらにはバリスタら「宮崎焼酎アンバサダー」が集まり、特別なミクソロジー（焼酎を使用したカクテル）が提供されます。

「SHOCHU Mix up 2020」は、ただの飲み会ではなく、焼酎の新しい魅力を引き出すための一大イベントです。この日のために創作された特別なカクテルを味わうことで、宮崎の本格焼酎の多様性を体験することができます。さらに、蔵元によるセミナーや、南雲氏や各分野の専門家によるトークショーも予定されています。これらのプログラムを通じて、焼酎がどのように進化し、どのように楽しむことができるのかを知る絶好の機会となるでしょう。

ミクソロジーとは、一般的にカクテルを創作する技術を指し、自由な発想をもとに新たな組み合わせを生み出すアートです。この「SHOCHU Mix up 2020」においても、各バーテンダーがそれぞれのスタイルで焼酎を使った創作カクテルを提供し、参加者はその独創性を楽しむことができます。ミクソロジストたちが生み出すカクテルにより、焼酎の常識を覆す新たな体験ができることは間違いありません。

イベントは、東京都中央区のPLUSTOKYOで行われ、参加費用は3,500円。この料金には、会場内で利用可能なバウチャーが6枚含まれており、追加の飲み物は現地で購入も可能です。また、会場では一部のドリンクが無料提供されるなど、参加者にとって嬉しい特典も用意されています。

参加蔵元の中には、高千穂酒造や神楽酒造、佐藤焼酎製造場などが名を連ねており、宮崎の代表的な焼酎を誇るブランドが集合します。これらの蔵元は、各自が誇る焼酎を持ち寄って新たな魅力を発信し、参加者との交流を深める場ともなります。

このイベントを通じて、宮崎焼酎の奥深さを感じることができるでしょう。日本の焼酎文化をさらに広める一端となるこのイベントに、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか。焼酎を愛する皆様にとって、特別な時を過ごすチャンスです。

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