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北薩摩の美味しい特産品が楽しめるレストランフェア開催

2025年1月20日から2月28日まで、東京都世田谷区の二子玉川エクセルホテル東急が『北薩摩うんまかレストランフェア』を開催します。このフェアでは、鹿児島県北薩地域の特産品をふんだんに使用した限定メニューが楽しめる特別な企画です。

フェアの詳細

本企画は、鹿児島県北薩地域振興局との連携のもと、ANAあきんど株式会社鹿児島支店が提供する食材を活かしたオリジナルメニューを展開します。北薩地域は阿久根市、出水市、薩摩川内市、さつま町、長島町といった地域が含まれ、各地の豊かな食文化が魅力です。

メニューの紹介

フェア期間中は、3種類の特別メニューが提供されます。まず「北薩摩プレート」では、出水市の『南国元気鶏』をクリーム煮にしたものが味わえます。柔らかい鶏肉に柚子胡椒がアクセントとなり、リッチな風味を楽しめます。また、長島町の『鯛王（真鯛）』を使った蒸焼きも絶品です。特に香りとほろ苦い味わいを持つ蕗を組み合わせ、さつま町の里芋「セレベス」とともに提供されます。

さらに、薩摩川内市産の鰻を贅沢に使用した「うな重」も味わえます。実際に日本最大の鰻産地である鹿児島県の養殖鰻が使用されており、ふっくらとした食感を楽しめます。デザートには阿久根市の柑橘類『大将季（だいまさき）』を使った紅茶のミルフィーユが用意され、豊かな香りとともに甘さを楽しめます。

フェアの詳細情報

• - 開催期間: 2025年1月20日（月）～2月28日（金）
• - 時間:

- ランチタイム: 11:30～14:00（L.O.14:00）
- ティータイム: 14:00～17:00（L.O.16:00）
- ディナータイム: 17:00～21:00（L.O.20:00）

• - 場所: 30階 The 30th Dining Bar

料金

• - 北薩摩プレート (南国元気鶏 & 鯛王):

- ランチセット: ￥3,500（デザート付き）
- 各ランチセット: ￥3,100
- ディナー単品: ￥1,900（デザート付き）

• - 北薩摩産うな重:

- ランチセット: ￥5,100
- ディナーセット: ￥5,650

• - 大将季と紅茶のミルフィーユ:

- デザートセット: ￥1,900
- 単品: ￥1,650

すべての食材は市場状況により変更されることがありますので、訪れる際には事前に確認をおすすめします。また、アレルギーをお持ちの方はスタッフにお知らせください。

まとめ

二子玉川エクセルホテル東急では、地域の魅力を再発見できるこのフェアを通じて、鹿児島県北薩地域の特産品を楽しむことができます。旅行気分で訪れ、新しい味わいに出会ってみてはいかがでしょうか。この機会にぜひ、北薩摩の美味しさを体験してください。

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