行列必至のかき氷店「山ト氷」が2026年夏の新作を発表！

洋菓子店ルーツのかき氷専門店「山ト氷」について

2021年8月、大阪・箕面にオープンしたかき氷専門店「山ト氷」は、人気洋菓子店「シェ・ナカツカ」が手がける新しい形のスイーツショップとして注目を浴びています。当店では、かき氷とモンブランがメインメニューであり、独自のパティスリーの視点を活かしたデザート仕立てのかき氷が楽しめます。特に「食べ進めるごとに変化する繊細な味わい」が signature で、多くのファンに支持されています。行列ができることで知られるこのお店、2026年には開業5周年を迎えることから、新作が待ち遠しい季節となるでしょう。

夏の特別メニュー、2026年も逃せない！

今年の夏も、人気の「2種の苺のシロップと自家製練乳」や「マンゴーミルク」といった定番商品に加え、月替わりの新メニューが登場します。特に注目すべきは、7～8月の限定商品「パインとクリームチーズ」。このかき氷は自家製のパインジャムを使用し、濃厚な練乳ソースと爽やかなパインの風味、クリームチーズのまろやかさが見事に組み合わさった一品です。

新メニューの詳細

- パインとクリームチーズ (イートイン ¥1,900 / テイクアウト ¥1,800)

- 販売期間: 6月1日〜8月31日
- 特徴: 練乳ソースがベースで、甘さと酸味のバランスが取れた味わい。程よい食感のパインジャムがアクセントです。

- カフェラテ氷 (イートイン ¥1,900 / テイクアウト ¥1,800)

- 販売期間: 6月1日〜6月30日
- 特徴: 自家製練乳シロップを使用し、コーヒーゼリーとクリームの豊かな味わいが楽しめます。最後の一口まで飽きが来ない工夫が施されています。

- 白くま氷 (イートイン ¥1,900 / テイクアウト ¥1,800)

- 販売期間: 7月1日〜7月31日
- 特徴: 自家製の練乳シロップにあんことパインソースが混ぜ込まれた、愛らしい見た目の一品です。

様々な個性豊かなかき氷が、あなたの夏を彩ります。

2026年特別企画の魅力

山ト氷では、5周年を記念して新作かき氷の発売も計画中です。この新作は、6月に発表予定で、どんな味わいに仕上がるのか非常に楽しみです。

店舗は「山ト氷小野原店」と「山ト氷かやの店」の2カ所で営業しており、特別な夏のデザート体験を提供しています。特に「小野原店」は行列必至の人気店で、2時間待ちも決して珍しくありません。一方で、かやの店は隠れ家的な存在として、穴場スポットとなっています。