秋の味覚を堪能する贅沢すき焼き
9月が到来し、暑さが和らぎ始める頃、神戸・三宮の「黒十 神戸本店」では、贅沢な秋の新メニューが登場します。皆さんは、旬の食材をふんだんに使った料理で秋を感じる準備はできていますか?
ブランド鶏ときのこのコラボレーション
特に注目したいのが、「淡路どり」を使ったすき焼きです。淡路島産のこのブランド鶏は、肉質が柔らかく、旨味が凝縮されており、多くのファンに支持されています。そして、秋の味覚を代表する三種のきのこが、さらにその風味を引き立てます。しめじ、えのき、そしてまいたけの組み合わせは、香り高い秋の味わいを楽しむには最適です。
すき焼きの楽しみ方は、人それぞれですが、こちらのお店の特製「自然薯たまご」との組み合わせが特におすすめ。自然薯のとろろに卵を落とし、淡路どりときのこを絡めて食べると、口の中で豊かな味が広がります。まさに食通をうならせる贅沢のひとくちです。
限定コースメニュー
「鶏すき焼き」を楽しむためのコースはお一人様4620円。内容は以下の通りです:
- - 自然薯前菜2種
- - 季節のお造り
- - 黒十名物 ねばとろサラダ
- - 淡路どりと三種のきのこのすき焼き(自然薯たまご付)
- - 〆のうどん
この他にも、飲み放題オプション(お一人様1980円)もあるので、仲間たちと共に心ゆくまで楽しむことができます。
秋の宴会コースも充実
さらに、秋の味わいを満喫する「炙り秋刀魚と松茸の釜飯コース」や「秋の極み宴会コース」もおすすめです。これらのコースはユニークで斬新な料理が多く、特にお酒と一緒に楽しむにはぴったりです。
- - 炙り秋刀魚と松茸の釜飯コースはお一人様5500円。新鮮な秋刀魚の風味を存分に味わえます。
- - 秋の極み宴会コースはお一人様9350円で、豪華な真蛸や淡路島産牛のローストビーフまで贅沢なメニューが揃っています。
昼にも楽しめる絶品御膳
また、昼食には「揚げ太刀魚のきのこあんかけ御膳」が2178円で楽しめます。ふっくらと揚げられた太刀魚と、きのこの組み合わせが絶妙で、食べ方にもこだわりが見えます。
地元の味を楽しむ空間
「黒十 神戸本店」では、地元・灘の日本酒も多く取り扱っており、季節の限定酒も楽しむことができます。テーブル席やカウンター、掘りごたつの個室も完備されているため、特別な日にも、デートや友人との会食、さらには忘年会など、どんなシーンでも利用しやすいお店です。
ぜひ、秋の特別メニューを味わいに、「黒十 神戸本店」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。贅沢で心温まる季節のひとときをお過ごしください。
予約情報
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所在地:神戸市中央区磯上通6丁目1−9