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食品業界向けWebセミナー：食品表示の最新動向を探るチャンス

2025年2月6日（木）に開催されるWebセミナーの情報をお届けします。主催は、東京都港区に本社を置く株式会社サトーです。今回のセミナーでは、消費生活コンサルタントの森田満樹氏が特別講師を務め、食品表示の最新の動向について解説します。近年、食品表示は新たな実態を迎えており、業界関係者にとって非常に重要なテーマです。セミナーは毎年好評を博しており、参加を希望される方は早めのお申し込みをおすすめします。

ご対象者

このセミナーは、食品業界で仕事をされている方にとって特に有益です。

• - 食品表示業務に携わる方
• - 食品表示の法令化動向に興味がある方
• - グローバル化やデジタル化に取り組みたい方

食品業界では、2021年6月から自主回収の届け出義務化が始まり、食品表示の適正化がこれまで以上に求められています。厚生労働省が報告したところによると、食品リコールの主な原因は「不適切な表示」であり、特に「アレルゲン情報」や「原産地」、「原材料名」に関する表示ミスが頻出しています。

セミナーの内容

本セミナーでは、以下の内容が予定されています：

• - セッション1「食品表示の今後の動向」

- 森田満樹氏がアレルギー表示や期限表示のガイドラインの見直し、デジタルツールの活用、個別表示ルールについて約45分間説明します。

• - セッション2「サトーのフードソリューションの紹介」

- サトーの国内営業本部製造市場戦略部の岡友哉氏から、食品表示とトレーサビリティに関する紹介が約10分間行われます。

特典

このWebセミナーに参加することで、以下のメリットが得られます：

• - 最新の食品表示動向を理解できる
• - 食品表示ミスを避けるためのポイントを把握できる
• - 食品表示に関するソリューションを学ぶことができる

参加方法

• - 日時：2025年2月6日（木）11:00～12:00
• - 形式：Webセミナー （PC・スマホで視聴可能、Zoom使用）
• - 参加費：無料
• - 定員：500名
• - 主催：株式会社サトー

スピーカーのプロフィール

森田満樹氏は、九州大学農学部を卒業後、食品業界でのキャリアを重ね、2011年には一般社団法人「Food Communication Compass（Foocom）」を設立。消費者庁やコーデックス連絡協議会での委員歴があります。

お申し込み

参加を希望される方は、以下のリンクからお申し込みください：セミナーお申し込みページ

今後の食品表示に関するノウハウを学び、業務に役立てる良い機会です。この機会にぜひお申し込みいただき、ご参加ください。

お問い合わせ

詳しい情報やご質問がある場合は、株式会社サトーのWebセミナー事務局 小林までお問い合わせください。
メールアドレス：[email protected]

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