滋賀発のクラフトリキュール「SATONOWA®」が全国的に金賞受賞！

滋賀県多賀町の新進気鋭のクラフトリキュールブランド「SATONOWA® 里和浸酒」が、最新作「SATONOWA® No.4 ジンジャー＆ハイビスカス」で素晴らしい成果を収めています。この新しいリキュールは、2026年7月に大阪で開催された「第14回和酒フェス」において、「初心者向け部門金賞」という栄誉をつかみました。

「SATONOWA®」は、特定非営利活動法人おおたき里づくりネットワークが推進する、地域資源を活かしたユニークなプロジェクトの成果です。今回の和酒フェスには、全国から28蔵、130種類以上の日本酒やリキュールが集結。来場者が実際に試飲し、気に入った商品へ投票する形式で行われたアワードで、素人にも親しみやすい選択肢として「SATONOWA® No.4」が選ばれたことは大きな喜びです。

このリキュールは、酒粕を再利用した「粕取焼酎」を原料とし、地元のショウガや自家栽培のローゼル、さらには多賀町産のビーツを融合したクラフトリキュールです。ショウガの辛みとローゼルの優しい酸味が絶妙に組み合わさり、非常に飲みやすく仕上げられています。夕食時の食事とも相性が良く、誰でも楽しめる味わいが評価につながったのです。

9月には、東京ビッグサイトで開催される二つの大規模イベントに出展する予定です。「第102回東京インターナショナル・ギフト・ショー秋2026」と同時に開催される「グルメショー秋2026」では、鑑賞・試飲のブースを設け、バイヤーによる商談も予定しています。この機会に、SATONOWA®の魅力を実際に体験していただければと思います。また、9月25日から27日にかけて行われる「GOOD LIFE フェア2026」でも、金賞受賞の「No.4」と共に2026年モンドセレクション金賞の「SATONOWA® No.3 クロモジ＆赤シソ」も販売されます。

この「No.3」は、滋賀の自然に育まれたクロモジと赤シソを使用した日本独自のハーブリキュールで、清涼感あふれる香りと風味が特長です。それぞれが異なる背景と評価を持つ金賞受賞製品を、参加者はその場で飲み比べることが可能です。二つのドラマを感じられるこのチャンスをお見逃しなく！

今後も「SATONOWA®」は、滋賀の里山から生まれたクラフトリキュールとして、地域の資源を生かした革新的な酒造りを続け、国内外にその魅力を発信していく予定です。地域の人々と共に作り上げるこのお酒は、ただのアルコール飲料ではなく、文化とストーリーが詰まった素晴らしい製品なのです。バイヤーの方々、酒愛好者の皆様は、ぜひこれらのリキュールを手に取って、滋賀からの豊かな味わいと文化を感じてみてください。

最後に、滋賀の自然が育んだこの素敵な酒が私たちの日常に新しい彩りをもたらすことを期待しています。お酒は20歳になってから楽しむものですので、くれぐれもご注意を。飲酒運転は法律で禁止されていますので、責任ある行動を心がけましょう。