東京で味わうモダンインドのカクテル体験、THE GREY ROOMにて開催

東京でモダンインドカクテルを楽しむ新たな体験

2024年9月27日から29日まで、銀座にあるラウンジバー「THE GREY ROOM」が特別なポップアップバーを開催します。このイベントには、アジアのベストレストラン50に12年以上ランクインしているモダンインド料理レストラン「Indian Accent」のHead of Barsであり、NDTVのBest Mixologist of the Yearを受賞したヴァルン・シャルマ氏が参加します。彼のオリジナルカクテルを楽しむこの3日間は、インドのスパイスを用いた魅力的なカクテルの数々を味わうチャンスです。

イベントの特徴

ポップアップバーの開催では、ヴァルン・シャルマ氏自らが作り上げるエクスクルーシブな9種のオリジナルカクテルを披露します。その中から3種をセレクトしたカクテルコースも提供される予定です。また、THE GREY ROOMのマネージャー栗原幸代氏が監修したシグニチャーカクテルも楽しめます。

ヴァルン氏は、「バンコクでの成功に続き、東京のグレイルームとのコラボレーションでアジアを横断する旅を続けられることに大変興奮しています。東京の洗練された美食家の皆様に、受賞歴のあるカクテルをお楽しみいただけることを心待ちにしています。」と、参加者への期待を寄せています。

特別メニュー

この特別なポップアップバーでは、以下の魅力的なカクテルが提供されます。

- Yuzu Spritz
- Yuujin
- インディアンネグローニ

さらに、インディアンアクセント特製のインディアンストリートフードプレートを組み合わせたカクテルコースが8,000円（税込）で楽しめます。この機会に、インドの食文化と東京のバーシーンを融合させたユニークな体験をお楽しみください。

インディアンアクセントの評価

モダンインド料理のパイオニアとして、インディアンアクセントは世界中で高く評価されています。Conde Nast TravellerやLa ListeでBest Restaurant in Indiaに選ばれ、これまでに多くの賞を受賞しています。このような背景を持つレストランのHead of Barsが登場するイベントは、まさに一大イベントです。