新たな味わいを探求するシングルモルト長濱 THE SEVENTH BATCHの魅力

シングルモルト長濱 THE SEVENTH BATCH の登場

2025年11月18日、長浜浪漫ビール株式会社が運営する長濱蒸溜所より、新たなシングルモルトウイスキー「シングルモルト長濱 THE SEVENTH BATCH」が発売されます。この商品は、長濱蒸溜所の独自のこだわりから生まれる、個性的なウイスキーです。

長濱蒸溜所の新たな挑戦

今回のシングルモルトは、第7弾ということで、2019年から2022年にかけて蒸留された原酒を厳選し、4種類の異なる樽で熟成されています。それぞれの樽から引き出された独特な風味を生かし、他にはない豊かな味わいが生まれました。

ブレンドのコンセプト

特に注目したいのは、ブレンドの主となるレッドワインカスクとソーテルヌカスクです。これらは異なる性質を持つワイン樽で、各々の原酒が織り成す味わいのハーモニーが魅力です。

1. レッドワインカスク: この樽から抽出されるのは、熟したダークチェリーや煮詰めたベリーの風味を伴った濃厚でリッチな甘さです。
2. ソーテルヌカスク: 甘美な蜂蜜およびアプリコットのエレガントで華やかな味わいをもたらします。

それに加えて、バーボン樽原酒による骨格や奥行き、さらにアイラクォーター樽で熟成されたヘビリーピーテッド原酒からはスモーキーさとアクセントが加わり、ただのウイスキーではない、複雑で奥深い味わいが形成されました。

風味のハーモニー

このウイスキーは、ビロードのような滑らかさを持つ舌触りと共に、煮詰めた果実やチョコレートを思わせるリッチな甘みが広がります。そして、ホワイトペッパーのスパイシーなアクセントが現れ、ヘビリーピーテッド原酒が生み出す奥深い複雑さを奏でます。一口ごとにそれぞれの個性が調和し、甘さとスパイシーさが後を引き、心地よい余韻が残ります。