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「ゴーストレストランは飲み物。」が神楽坂に上陸！

最近の飲食業界では、デリバリー専門の「ゴーストレストラン」が急増しています。その中でも特に注目を集めているのが、神楽坂にオープンした「ゴーストレストランは飲み物。」です。この新しい形態の飲食店は、クラウドキッチンを利用し、様々なメニューを提供します。

この「ゴーストレストラン」は、デリバリー専門のシェア型キッチンであり、UberEatsや出前館といったプラットフォームと連携し、実店舗を持たないレストランが特徴です。これにより、各料理を集中して生産するシステムが可能となり、効率的で質の高い食事を提供できるのです。

"飲み物シリーズ"の魅力

「ゴーストレストランは飲み物。」は、彼らの独自コンセプトである''飲み物シリーズ''で始まりました。このシリーズは、楽しくお腹を満たすことをテーマにしており、多彩なメニューを展開しています。

まず目を引くのは「カレーは飲み物。」です。豊かな味わいとお腹を満たすボリュームで、毎日の食事にワクワクを提供しています。これに続く新たなメニューとして、ロシアの伝統的な味わい「ビーフストロガノフは飲み物。」も登場。味付けにこだわった牛肉とマッシュルームがたっぷりの一品で、さっぱりした黒やマイルドな白のソースから選ぶ楽しみもあります。

カスタマイズ自由なオムライス

「オムライスは飲み物。」は、特製のチキンケチャップライスとフワフワのオムレツが絶妙に組み合わさったメニューで、自分好みにカスタマイズできるのが魅力です。10種類のソースとメインから選べるため、実に120通りのオムライスが楽しめます。毎日飽きがこないような工夫が感じられますね。

台湾の味を日本の食卓へ

台湾の屋台文化を感じさせる「魯肉飯は飲み物。」は、台南名物の鶏肉飯と、特製の羊肉飯もラインナップ。しっかりした味付けとスパイスで、一度食べたら忘れられない味です。特に羊肉ラバーにはたまらない逸品となっています。

専門店としての未来

コロナ禍で厳しい条件下にある飲食店業界ですが、''飲みものシリーズ''を通して新しい形の食体験を提供することが目標です。フードテックを活用しながら、高品質な商品をお客様に届ける努力を続けています。

店舗情報

「ゴーストレストランは飲み物。」は、新宿区に位置するKitchenBASE　神楽坂の1階にあります。ここで提供されるメニューは今後も増えていく予定です。是非、デリバリーで新たな「飲み物シリーズ」を体験してみてはいかがでしょうか。

• - 所在地: 東京都新宿区払方町1-3
• - デリバリー対象エリア: 新宿・四谷・神楽坂エリア
• - オープン日: 2020年10月上旬予定

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