#寿司職人 #Sushi粋 #寿司学校

モロッコNo.1寿司店が日本人向けの本格寿司学校を開校

モロッコで人気を誇る寿司店、「Sushi 粋 -iki-」が新たに日本人向けに寿司学校を開校しました。これは、海外での日本食の需要と本物の技術を持つ寿司職人の不足に応えるための取り組みです。現在、日本食、特に寿司は世界中で高い評価を受けており、その需要は年々増加しています。しかし、現地でこの高い期待に応える職人が不足している現実もあります。そこで、Sushi 粋ではこの流れを受け、自らの寿司学校を設立し、日本人に国際的な舞台で活躍する機会を提供することを決断しました。

寿司学校の特徴

「Sushi 粋 -iki-」は、実際の営業電場を利用して授業を行います。この環境下で、受講生はリアルな接客や寿司の提供スタイルを体験しながら学ぶことができるのです。講師陣は、経験豊富な日本人寿司職人やオーナーの横山翔来氏で、未経験者でも基礎から丁寧に指導する優れたサポート体制が整っています。

実践を重視したプログラム

寿司学校のプログラムは、1か月間の集中コースで、理論からスタートし、段階的に技術を習得する仕組みです。特に、反復練習と現場実習を重視しており、修了テストに合格すれば、実店舗での実習のチャンスも用意されています。授業はほとんどマンツーマン形式で行われるため、一人ひとりのペースに合わせた手厚い個別指導が受けられるのです。

経済的なサポートも完備

また、受講生にはモロッコ滞在を支援するために、滞在費が無料のシェアハウスが提供されます。この制度は受講生の経済的負担を軽減し、安心して学びに専念できる環境を整えています。

卒業後の進路も保証

さらに、「Sushi 粋」での修了生は、同店本店やモロッコ国内の名高い星付きホテルの和食部門で働く機会も紹介されています。これは、受講生にとって新たなキャリアの道を開く重要なサポートです。

代表者のコメント

代表の横山翔来氏は、「寿司は今や世界の共通語となりつつあります。私たちの寿司学校は、日本国内にとどまらず、海外で挑戦する道を開くことを目指しています。意欲のある方々の参加を心よりお待ちしています。」と語っています。この言葉には、海外で挑戦したい日本人に対する期待と願いが込められています。

お問い合わせ先

興味のある方は、以下の連絡先からお気軽にお問い合わせください。

• - 寿司学校名: Sushi 粋 -iki-モロッコ寿司学校
• - 代表: 横山翔来
• - E-mail: [email protected]
• - Webサイト: https://moroccosushischool.my.canva.site/
• - Instagram: @sushiikifes

この機会を通じて、本物の寿司技術を学び、国際的な舞台で活躍するチャンスを手にしましょう。

関連リンク

サードペディア百科事典: 寿司職人 Sushi粋 寿司学校

Wiki3: 寿司職人 Sushi粋 寿司学校