上野の森に誕生した高級寿司食べ放題「雛鮨」

上野の森に高級寿司食べ放題「雛鮨」オープン

2021年3月16日、上野の森さくらテラスに新たに「雛鮨」がオープンしました。この高級寿司食べ放題のお店では、職人が選び抜いた約60種類のネタを自由に楽しむことができます。

例えば、トロやウニ、イクラといった人気のネタはもちろん、豪快な一品「穴子一本握り」や、様々なバリエーションの軍艦、手巻きなどもご用意。さらに、毎月の旬な素材を使用した「今月のおすすめ」も用意されており、いつ来ても新鮮な驚きを楽しむことができます。特に、「極み限定の一貫」はお一人様一貫のみの提供で、その珠玉の味わいはぜひ味わってほしい一品です。

食べ放題のメニューは、3,990円（税込4,389）から楽しむことができ、選べるにぎりや海鮮丼など、ランチメニューも充実。お好きなネタを自由に選び、何度もおかわりできるという贅沢な体験が待っています。ドリンクの飲み放題も1,300円（税込1,430）から可能で、ビールや日本酒、ワインなど、食事との相性抜群のドリンクを楽しめます。

鮮度と職人技が光る

「雛鮨」ではすべての寿司が職人によって丁寧に握られ、一貫一貫に魂が込められています。鮮度抜群のネタをその場で楽しむことができ、SNS映えする美しい見た目も魅力の一つです。特にカウンター席から見る職人たちの仕事は、訪れる人々を惹きつけます。

店舗情報

「雛鮨上野の森さくらテラス」の所在地は、東京都台東区上野公園1-54の2階です。アクセスもJR上野駅の不忍口からすぐ、東京メトロや京成上野駅からも徒歩圏内で、観光ついでに立ち寄るには絶好のロケーション。

営業時間は毎日11:00から23:00までで、ラストオーダーは22:30。新型コロナウイルス感染症対策として、営業時間が変更される場合もあるため、訪れる際は事前に確認をすることをお勧めします。席数は46席と余裕があり、友人や家族とゆっくり食事を楽しむことができます。