SNSで話題！極厚フレンチトーストが贅沢に進化した世界

恵比寿や表参道、六本木などで多くのファンに支持される『MERCER BRUNCH』が、今春、シグネチャーメニューであるフレンチトーストを進化させた新商品を発表しました。その名も【極厚ブリオッシュフレンチトースト〜MERCER特製メープルバターシロップ〜】。この新メニューは、驚くべき厚さ5cmで準備されており、その食べ応えは抜群。

厚さ5cmのこだわり

この極厚フレンチトーストは、通常の1.5倍量のアパレイユ（卵液）をじっくりと染み込ませることで、しっとりとした濃厚な味わいを実現しています。外は香ばしく、内側はとろけるような食感に仕上げるために、特別な二度焼き製法が用いられています。焼かれたトーストは、熱々の鉄板とオーブンで仕上げられ、これまでにない“とろふわ食感”を楽しむことができます。

恵比寿、表参道、六本木の3店舗にて

この特別なフレンチトーストは、表参道、六本木、二子玉川の3店舗限定で提供されています。どの店舗もリッチでカジュアルな雰囲気が特徴で、忙しい都市生活の中でリラックスしたひとときを提供しています。

特製メープルバターの魅力

提供されるフレンチトーストには、北海道産バター100％を使用した特製ホイップバターが添えられ、さらにMERCER特製のメープルバターシロップがたっぷりとかけられます。このシロップは、カナダ産のピュアメープルと無添加ブラウンシュガーを合わせたもので、甘く濃厚な香りがフレンチトーストと絶妙にマッチします。初めて口にする方々にとって、その味わいは格別です。

商品概要と提供時間

【商品名】極厚ブリオッシュフレンチトースト〜MERCER特製メープルバターシロップ〜
【価格】1,900円（税込）
提供時間も各店舗で異なりますので、訪問前にチェックをお勧めします。

- 【六本木店】月〜金 11:00〜15:00 / 18:00〜22:00
- 【表参道店】月〜金 11:00〜15:00 / 18:00〜21:30
- 【二子玉川店】全日 14:00〜22:00

『マーサーブランチ』は、NYスタイルのブランチとしても知られ、ボリューム満点な卵料理を楽しむことができます。焼きたてのフレンチトーストを中心に、特注のブリオッシュを使用したメニューが揃い、都会的で開放感のあるリゾート気分を味わえる理想的な場となっています。

企業のビジョン

MERCER OFFICE株式会社は、東京の飲食シーンに新たな影響を与えることを目指しています。カフェとレストランの融合を図り、接客や料理、空間にこだわった店舗設計を追求しています。

新しい時代を切り開く飲食文化を創造する中で、これからも魅力的な飲食店となることを目指しています。

ぜひ一度、この特製フレンチトーストを味わってみてはいかがでしょうか。贅沢なひとときをあなたの目の前に届けてくれることでしょう。