冬季限定の新焼き菓子『ガナッシュ・ショコラ・フィナンシェ』が登場

冬の寒さが厳しくなるこの季節、温かい飲み物と一緒に楽しみたいスイーツが欲しいものです。そんなあなたにぴったりの新商品が登場しました。「銀座緑花堂」から冬季限定で発売される『ガナッシュ・ショコラ・フィナンシェ』は、他では味わえない濃厚なチョコレート体験を提供する一品です。

新商品『ガナッシュ・ショコラ・フィナンシェ』の魅力

このフィナンシェは、当店のパティシエが試行錯誤の末に生み出した作品であり、香ばしいフィナンシェ生地と中心に潜む濃厚ガナッシュが、冬の贅沢なおやつとしてぴったりです。特徴的なのは、この濃厚なガナッシュ部分。北海道産の上質な生クリームと、ベルギー産の厳選されたクーベルチュールチョコレートを使用し、滑らかでありながらしっかりとした味わいを実現しています。

フィナンシェ生地はしっとりとしていて、口に含むと軽やかに香ばしさが広がり、次第に中心部のガナッシュが贅沢に溶け出してきます。この絶妙な食感と風味の変化を楽しむことができるのも、この商品の大きな魅力です。特に、一口食べるごとに感じるビターなチョコレートと、隠し味に加えたコーヒーのほろ苦さは、まさに大人向けの重厚感あふれる仕上がりです。