春の特別メニュー『大衆食堂』フェアで懐かしい味を楽しむ

春の味覚『大衆食堂』フェアが始まる！

神奈川県横浜市に本社を置く株式会社大戸屋が、2026年4月10日(金)より全国の大戸屋ごはん処で春季限定メニュー「大衆食堂」を展開します。このフェアでは、懐かしい味わいをテーマにした定食が数多く登場し、食欲をそそること間違いなしです。

懐かしの味を再現

「大衆食堂」のコンセプトは、皆が親しんできた昔懐かしい味を丁寧に仕立て直したもので、心温まる食の風景を提供することです。大戸屋が提示するのは、食堂特有のほっとする感覚と、素材を大切にした手の込んだ料理。いま私たちが本当に食べたいものを届けるための新シリーズ「大戸屋うまいものトリップ」の第一弾となります。

フェアメニューの紹介

- ### 洋食屋の鉄板ポークチャップ

甘みとコクのあるソースが絡んだポークチャップは、鉄板でジュッと音を立てる瞬間がたまりません。サイドにはキャベツやとうもろこしのクリームコロッケを添え、食堂らしい一皿に仕立てています。
定食価格：1,460円（税込）単品価格：1,370円（税込）

- ### 懐かしの甘から照り焼きチキン

炭火で香ばしく焼き上げた照り焼きチキンは、甘辛の醤油だれがしっかりと絡みます。さらに、生玉子を絡めることで、まろやかな奥行きが加われます。
定食価格：1,380円（税込）単品価格：1,290円（税込）

- ### 鰆の西京焼き菜の花からし和え添え

柔らかい身の鰆が香り高い西京味噌で焼き上げられ、柚子の爽やかさが広がります。菜の花のほろ苦さと合わせて、春の味覚を感じる一品です。
定食価格：1,590円（税込）単品価格：1,500円（税込）

季節の小鉢もお楽しみ

このフェア期間中、春の彩りを添える「菜の花からし和え」小鉢もご用意。価格は200円（税込）で、いつもの定食に一層の華やかさを加えてくれます。

健康的な食材の魅力

大戸屋は、提供する食材にもこだわりがあります。

- 鰆

良質なタンパク質や必須脂肪酸を豊富に含んでおり、健康維持に役立つ魚です。

- 菜の花

ビタミンやミネラルが豊富で、抗酸化作用のある栄養素が多く含まれています。

- キャベツ

食物繊維やビタミンCが豊富で、消化を助ける効果も。

フェアの詳細と注意点

『大衆食堂』フェアは2026年4月10日から2026年5月27日までの期間限定で実施します。ただし、予想以上の人気や、店舗によってはメニューが欠品する場合もありますので、その点にご注意ください。特定の店舗では、メニューの取り扱いがない場合があることも記載されていますので、事前に確認しておくと良いでしょう。