2025年度のしらす漁解禁を祝うフェアが江ノ島で開催！

2025年度のしらす漁解禁フェアが片瀬江ノ島で開催！

2025年3月14日から、神奈川県藤沢市の片瀬江ノ島に位置するアジアン居酒屋「はやのちか」で、しらす漁解禁を祝う「しらす漁解禁フェア」が開催されます。このフェアでは、旬の新鮮なしらすを目一杯楽しむことができる魅力的なメニューが揃っています。

「はやのちか」の魅力

「はやのちか」は片瀬江ノ島駅から徒歩30秒の好立地にあり、デザインされたおしゃれな空間が特徴です。昼は定食メニューを提供し、観光客や地元民にとって心地よい休息の場となっています。一方、夜は居酒屋へと変身し、リラックスしながら食事とドリンクを楽しむことができます。

春しらすの魅力

日本のしらす漁は厳しい禁漁期間があり、毎年1月から3月初めまで漁が行われません。この禁漁が明けた3月からは、春しらすとして知られる新鮮なしらすが水揚げされ、この時期がしらすの最も美味しい旬とされています。「はやのちか」では、春しらすを用いた料理で、来店者にその美味しさを存分に味わってもらうことを目指しています。

メニュー紹介

「しらす漁解禁フェア」の目玉メニューには、釜揚げしらすを贅沢に乗せることができる「かまあげしらすのせほうだいだ！どん」があります。単品価格は1,000円（税込）で、たっぷりとしらすを楽しめる貴重な体験です。さらに、釜揚げしらすを取り入れた「釜揚げしらすのビビンバ定食」（1,900円）もおすすめ。しらすの旨味と共に様々なナムルの風味が楽しめる、絶品ビビンバです。

夜には、お酒にぴったりの「釜揚げしらすのビビンバおつまみメニュー」も登場。単品1,000円（税込）でお酒と共に楽しむことが可能です。さらに飲み放題プランも用意されており、居酒屋メニューに合う多様な飲み物を提供しています。