球磨珈琲PULS開店1周年記念チャリティーイベントを開催します

球磨珈琲PULS 開店1周年チャリティーイベントのご案内

熊本県人吉市にある自家焙煎珈琲カフェ「球磨珈琲PULS」が、開店1周年を迎えるにあたり、特別なチャリティーイベントを企画しています。本イベントでは、名シェフによる美味しい料理と温かい交流の場が提供されます。参加は無料で、誰でも気軽にお楽しみいただけます。

イベントの詳細

これまでの感謝の気持ちを込めて、2024年10月16日(水)と17日(木)の2日間にわたって開催されます。16日は17時から20時まで、17日は12時から14時までの時間で、球磨珈琲PULSにて行います。住所は〒868-0005 熊本県人吉市上青井町180番地24です。人吉駅から徒歩5分というアクセスの良さも魅力です。

イベントでは、特別にお迎えするのは、世界パスタ大会の初代チャンピオンである山田剛嗣シェフです。彼は、地元人吉の新鮮な食材をふんだんに使った数種類のパスタや、バーベキュー料理を提供してくださいます。さらに前菜や自家焙煎珈琲、ソフトドリンク、アルコールなども用意され、全て無料で楽しむことができます。小さなお子様からお年寄りまで、幅広い世代のお客様にお越しいただきたいと考えています。

支援の輪を広げるために

また、会場には人吉水害復興と、先日発生した石川県能登の水害支援のための募金箱も設置されます。寄付金は自治体を通じて被災者支援に活用されるため、訪れた方々が少しでもその支援のお手伝いができるよう、温かいご協力をお願い申し上げます。

山田剛嗣シェフの紹介

山田剛嗣シェフは、東京都出身で現在フードコンサルタントとして活動しています。フランス料理の名店「ゴードン・ラムゼイ」で部門料理長を務めた経歴を持ち、世界で認められるシェフです。彼が初めて世界一のパスタシェフとなったのは2012年、イタリア・パルマでの「バリラ・パスタ・ワールドチャンピオンシップ」でのことです。今では、国内外のレストランでその技術とセンスが光ります。

球磨珈琲PULSでのこの特別なイベントは、地域の人々との絆を深め、被災地への支援を広げる貴重な機会です。ぜひ足を運び、美味しい料理と共に思いを馳せ、支援の輪を一緒に広げていきましょう。皆様のご来場を心よりお待ちしております。