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秋の味覚とともに楽しむ、ひやおろし飲み比べセット

京都を拠点にする株式会社イズミセが、秋限定の日本酒『ひやおろし』を使った5本飲み比べセットを販売開始しました。このセットは、厳選された5種類のひやおろしから構成されており、それぞれに独自の魅力が詰まっています。ひやおろしは、寒い季節に仕込まれた新酒を春や夏の涼しい蔵で熟成させ、秋に出荷される日本酒のこと。まろやかで旨みたっぷりの風味を楽しめ、芳醇な香りが特徴です。

ひやおろしの由来

ひやおろしという名称は、江戸中期に遡ります。冷やした酒を貯蔵用の大桶から木樽へと移す際に、「冷移」と呼ばれていたことに由来します。これが後に「ひやおろし」となり、秋の旬の酒として定着しました。この素晴らしい酒を、旬の味覚と共に楽しむことができるのは幸運です。

商品情報

商品名

ひやおろし720ml×5本セット

内容量

720ml×5本

価格

6,580円（税込）

購入先

• - 楽天市場店
• - Yahoo！店

セットラインナップ

この飲み比べセットは以下の5本から構成されています。

1. 渓流ひやおろし大吟醸 720ml

長野県の遠藤酒造場が造るこの大吟醸は、程よい熟成感とキレのある味わいが特徴。重すぎず爽やかな飲み口で、飲みやすさが魅力です。

2. 名城純米ひやおろし 720ml

兵庫県の名城酒造が手がけたこの純米酒は、早春に搾られた新酒をひんやりとした蔵でじっくり熟成。バランスの取れた味わいが楽しめます。

3. 土佐鶴秋鶴純米酒 720ml

高知県の土佐鶴酒造のこのお酒は、ふくよかでまろやかな香りと深い味わいが特徴の旬の純米酒です。

4. 美冨久山廃純米ひやおろし 720ml

滋賀県の美冨久酒造が造り上げたこのお酒は、鈴鹿山系の伏流水を使用。米の旨味をしっかり楽しむことができる逸品です。

5. 白雪純米ひやおろし 720ml

兵庫県の小西酒造が手がけるこの純米酒は、濃厚な味わいがあり、秋の食材やしっかりした味付けの料理と良く合います。

最後に

『ひやおろし』は、空気が澄み渡る秋の季節に最適な日本酒です。この機会にぜひ、各地の風味豊かなひやおろしを楽しんでみてはいかがでしょうか。皆さんもぜひ新しい秋の楽しみ方として、ひやおろし飲み比べセットをお試しください。

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