黒毛和牛『下村牛』の魅力と2025夏まつりのご紹介

愛知県大府市にある「下村牧場直営焼肉店三代目下村牛」は、2025年夏に向けて開催する『下村牛夏まつり』のプランを発表しました。この企画は、昨年も大変好評を博したことで、今年も開催される運びとなりました。特に注目されるのは、「よりどり3パック」を10,000円（税込み10,800円）で楽しめるというお得な内容です。

2025年夏まつりの概要

本企画の予約は2025年8月1日から始まります。お客様には、選べる3品を組み合わせて楽しむことができるため、好みのメニューが選べる楽しさも魅力の一つです。なお、予約方法はネット注文やFAX、店頭受付から選べます。予約をした品物は、店頭でのお渡しとなりますのでご注意を。

お渡し期間は8月1日から8月17日までで、毎週水曜日は定休ですが、8月13日（水）は臨時営業を行います。もちろん、この時期は家族や友人との集まりが多くなるため、美味しい焼肉を囲んで楽しいひと時を過ごしてほしいと思います。

下村牛とは？

下村牛は、愛知県大府市の自然環境の中、家族3代にわたって愛情を注いで育てられた黒毛和牛です。昨年も「令和7年度第1回肉牛枝肉共励会」で愛知県知事賞を受賞するなど、その品質の高さが証明されています。下村牛の肉質は、グルタミン酸という旨味成分が通常の和牛の30倍以上も含まれており、一頭一頭丁寧に育てられています。そのため、驚くほどの旨味と口どけの良さを実現しているのが特徴です。

下村牛夏まつりのメニュー

今回の夏まつりでは、以下の9種類のメニューから選ぶことができます。

- A: サーロインステーキ（2枚400g）
- B: 下村牛ステーキ（4枚320g）
- C: ロースすきしゃぶ（500g）
- D: 焼肉用上カルビ（500g）
- E: 焼肉用上あかみ（500g）
- F: 切り落とし焼肉（600g）
- G: 牛タンスライス（300g）
- H: 自家製ハンバーグ（3個入り×3パック）
- I: 味付けホルモンMIX（300g×2パック）

なぜ下村牛が選ばれるのか

下村牛が選ばれる理由は、その肉の味わいと品質の高さにあります。特に肉質は柔らかく、ジューシーで、焼いた時に広がる香りは食欲をそそります。また、独自の配合飼料を使用することで、健康的な肉を提供し続ける努力がされています。ストレスの少ない環境で育てることによって、牛たちの個性と健康も守られており、その結果、質の高い肉が生まれるのです。