福岡空港にオープンした新しいスイーツブランド「blanc 〜和香〜」
2025年4月23日、福岡空港国内線ターミナル3階南に新たなスイーツブランド「blanc 〜和香〜」がグランドオープンします。この店舗は九州の素材をふんだんに使用し、和の心と洋菓子の技術が融合した特別なスイーツ体験を提供します。旅立つ皆さまや福岡を訪れる観光客にとって、思い出に残る味わいを届けることを目指しています。
九州の恵みが詰まったスイーツ
「blanc 〜和香〜」では、八女抹茶や知覧茶といった九州産の高品質なお茶や、九州産小麦、さらにはミネラル豊富な「またいちの塩」等を使用しています。これらの素材はすべて地元の厳選されたもので、一つひとつ丁寧に手作りされています。風味豊かな味わいは、まさに日本の伝統と地域の魅力が融合したものです。
焼きたての八女抹茶フィナンシェ
特によ注目したいのが、「今」だけの贅沢を感じられる八女抹茶フィナンシェ。店舗で焼き上げるこのスイーツは、外はカリッと、中はしっとり。食べた瞬間に芳醇な抹茶の香りが広がります。旅の始まりや帰りのひとときを彩る、この特別な美味しさをぜひ味わってみてください。
本格的な八女抹茶体験
また、当店では八女星野村の抹茶を石臼で丁寧に挽き、その場で点ててお楽しみいただけます。この本格的な抹茶は、奥深い味わいと豊かな香りを堪能でき、旅の疲れを癒すひとときにぴったりです。
特別な空間で心安らぐひととき
「blanc 〜和香〜」は、九州の玄関口である福岡空港の一角に位置し、和の要素を取り入れた落ち着いた雰囲気を持っています。旅の始まりと終わりに、心安らぐスイーツやドリンクをお楽しみいただける特別な空間を提供します。お子様連れのお客様も大歓迎ですので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
福岡空港店限定のメニュー
こちらの店舗では、浄水通本店とは異なる限定メニューも用意されています。ここでしか味わえない特別なスイーツをぜひ試してみてください。また、お土産にもぴったりな焼き菓子や、出発前に楽しめるテイクアウト商品も豊富に取り揃えています。
こだわりの看板メニュー
- - 八女抹茶フィナンシェ:九州産小麦と八女抹茶を使用した、焼き立てならではの絶品。
- - フィナンシェプレーン:小麦と塩のバランスが絶妙なプレーンフィナンシェ。
- - 八女抹茶フィナンシェソフト:濃厚な抹茶ソフトとフィナンシェの贅沢な組み合わせ。
- - 八女抹茶あんみつパフェ 抹茶セット:豊かな香りと様々な和素材が楽しめるパフェ。
- - 桃薫る緑茶ソーダ:桃の香り漂う爽やかなドリンク。
シェフパティシエの紹介
シェフの宮之前翼(みやのまえつばさ)さんは、鹿児島県鹿屋市出身。九州の食材に囲まれて育ち、その魅力に引かれて各地で磨いた技術を生かし、blancのシェフとして活躍しています。旅の人々に特別な瞬間を提供することを目指し、スイーツ作りに励んでいます。
宮之前のメッセージ
「九州の食材が持つ素晴らしさを最大限に活かし、皆様に心に残るスイーツをお届けしたいと思っています。『blanc 〜和香〜』で、旅の高揚感や安堵感を感じていただければ嬉しいです。」
店舗情報
- - 店名:blanc 〜和香〜
- - 営業時間:午前11:00~18:00
- - 住所:福岡市博多区下臼井778-1
- - 電話番号:092-791-4748
福岡空港を訪れた際は、ぜひ「blanc 〜和香〜」へお立ち寄りください。この特別なスイーツ体験が、皆さまの旅の思い出に華を添えることを願っています。