グランベルホテルズ20周年！特別オリジナルメニューのご紹介

グランベルホテルズ＆リゾーツが2026年4月にブランド誕生20周年を迎えることを記念して、各地のホテルにおいて地域食材を活かした特別なオリジナルメニューの提供を開始します。2026年6月1日から2027年1月22日までの間、全12施設で提供されるこのメニューは、各料理長の独自の技術とその地域ならではの食材を融合したもので、ここでしか味わえない個性豊かな料理が揃っています。

このプロジェクトは、グランベルホテルズが掲げる"スタイルホテル"の理念を踏まえ、宿泊者に特別な体験を提供することを目的としており、地域密着型の運営を大切にしています。料理はA5黒毛和牛や天使の海老、ホタテ等の高級食材を用いた和洋折衷のコースメニューが中心で、地域の魅力を一皿に込めたものです。

たとえば、北海道の「札幌ホテル by グランベル」では、20周年のお祝いとして特別なショートカクテル「イヤイライケレ」が提供されます。これは、北海道産のクラフトジンにトニックまたはソーダを加え、食用花を閉じ込めた氷に注がれる美しいカクテルです。メニュー名の「イヤイライケレ」はアイヌ語で「ありがとう」を意味し、訪れた人々への感謝の気持ちが込められています。

地元の新鮮食材を使用し、料理長が20年間培った技術を駆使して生み出される多彩なメニューは、旅行者だけでなく地元の人々にも喜ばれるものとになります。グランベルホテルズは、その街に根ざしたホテルづくりを通じて、世代や国籍を問わず多様なお客様にご満足いただける体験の提供を目指し続けていくでしょう。

対象となる施設は北海道からスリランカまで広がっており、定山渓や札幌、東京の新宿、大阪、京都の各地に加え、スリランカにも展開しています。各地の食文化はもちろん、土地特有の魅力を感じながら、特別なひと時を過ごすことができるこの機会を、ぜひお見逃しなく。

グランベルホテルズ＆リゾーツ20周年記念特設サイトで、詳細情報やお得なキャンペーン状況も確認できますので、ぜひチェックしてみてください。期間中はオリジナルメニューの他にも、各種イベントやお得な宿泊プランが用意されており、特別な体験をより深く楽しむことができます。お友達や家族とともに、この特別な機会を楽しみながら、素晴らしい旅行の思い出を作ってください。