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ウェスティンホテル東京の秋限定スイーツコレクション

日本の秋の味覚を満喫できる「ウェスティンホテル東京」のスイーツコレクションが、2026年9月1日から11月30日までの期間限定で楽しめます。都内目黒区に位置するこのホテルでは、特にこの季節にぴったりな、和栗や無花果、ほうじ茶などを使った6種類のスイーツが提供されます。ここでは、その魅力をたっぷりとご紹介します。

秋の味覚を取り入れた新作スイーツ

「パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京」では、今回のスイーツコレクションのために特別に開発された新作スイーツ3種類と、熊本県産和栗を使ったモンブランが合計6種類揃います。

1. ほうじ茶の枯山水ティラミス (¥920)

この新作は、日本庭園の枯山水をモチーフにした芸術的な一品。ほうじ茶をしみ込ませたビスキュイの中に無花果や黒豆、アーモンドを詰め込み、最後にチョコクランチで飾り付けています。これにより、見た目にも楽しく、香り高いほうじ茶の風味が感じられるティラミスが完成しました。

2. マルジョレーヌ (¥920)

アーモンド生地にソテーしたりんごとカシスを混ぜ、香ばしいクランブルで仕上げたこの焼き菓子は、秋の味覚を際立たせる一品。さっぱりとしたフロマージュブランのクリームとナッツのトッピングもポイントです。

3. クラシックバタークリームケーキ (¥820)

フレッシュバターとドライフルーツを練り込んだアーモンドパウンドケーキにアプリコットジャムを重ね、軽やかな口どけを実現。懐かしさを感じさせる、その味わいに秋の訪れを感じることでしょう。

趣あるモンブランたち

スイーツコレクションには、注目のモンブランも豊富です。

4. バニラクリームのモンブラン仕立て (¥1,100)

ラム酒の香りとバニラクリームの滑らかさを楽しめるデザートで、栗とクランブルの食感がアクセントになっています。栗の風味とともに、上品な味わいに仕上げられています。

5. モンブランシュークリーム (¥1,300)

特に人気のあるこのシュークリームは、モンブランと相性抜群。滑らかなクレームディプロマットを詰め、熊本県産の栗を使用したクリームを贅沢にトッピング。キャラメリゼされたアーモンドの香りも楽しめます。

6. スペシャル モンブラン (¥1,100)

この季節にぴったりなシンプルでスタンダードなモンブラン。こだわりの素材バランスで何度も試作を繰り返して生まれた一品です。和栗の魅力を感じられる、軽やかさとふんわりとしたクリームが絶妙に調和しています。

詳細情報

このスイーツは毎日10:00から20:00まで、ウェスティンホテル東京の1階にある「パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京」にて提供されます。ウェルネスホテルらしい、心安らぐ空間で秋の味覚に浸っていただきたいところです。また、公式ウェブサイトからの予約や詳細情報の確認も可能です。

訪問予約メニュー

ご予約は、こちらのリンクから簡単に行えます。季節限定のスイーツをお楽しみください。

終わりに

「ウェスティンホテル東京」は、開業30周年を迎えるにあたり、より一層の進化を遂げています。秋のスイーツコレクションも、そんな新たな魅力を感じさせてくれることでしょう。お見逃しなく！

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