国産有機野菜の冷凍キューブ離乳食が誕生！新たな食育のカタチ

国産有機野菜の冷凍離乳食「土と根」が登場

株式会社Kazamidoriは、国産有機野菜を使った冷凍離乳食ブランド「土と根」を発表し、2019年7月29日からクラウドファンディングでの先行販売を開始しました。このブランドの目的は、将来の可能性を広げるための食事体験を提供することであり、特に幼少期の重要な時期を豊かにすることを目指しています。

「土と根」の背景とミッション

Kazamidoriは、全国の厳選された有機農家から仕入れた野菜を丁寧にすり潰して、使いやすい冷凍キューブとして提供しています。会社のミッションに掲げられているのは、「将来の可能性を拡げる幼少期の学びをデザインする」ことで、社会が抱える育ちの障害を解決するために活動しています。特に、ストレスフリーな子育て環境の整備に力を入れ、子どもの好奇心や自己肯定感を育むことを大切にしています。

クラウドファンディングによる先行販売

今回のクラウドファンディングでは、「はじめての食事体験をもっと豊かに」と題したプロジェクトが進行中です。目標金額は100万円で、募集期間は2019年7月29日から8月30日まで。リターンには、基本プランではかぼちゃや人参、ほうれん草、トマトのフレーバーの冷凍キューブを含むセットが用意されています。ギフト用メッセージカードも選べるプランや、応援野菜セットプランもあり、育児をする親だけでなく、大切な人へのギフトとしても利用いただけます。

商品の特長

「土と根」では、以下の三つの特長があります：

1. 有機無添加
すべての原材料は、添加物や保存料を一切使用せず、安心安全な国産有機野菜のみを使用しています。大人が食べても美味しい、自然な味わいが特徴です。

2. 工程の透明性
食事体験の質を向上させるために、どのように製品が生まれるのか、そのプロセスや生産者の思いを伝えています。農家の顔が見えることが重要視されており、産地情報や加工過程も明示しています。

3. 使いやすさ
忙しい育児の中で手間を省くため、冷凍キューブは電子レンジで簡単に解凍できます。1キューブは10gなので、赤ちゃんの成長に合わせて使用量を調整できます。