遺伝子を活用した食事体験イベント「遺伝子レストラン」参加者募集開始！

遺伝子に基づく食事体験、参加者募集中！

東京都主催の「遺伝子レストラン」では、自分の遺伝子に最適な食事が楽しめる体験型イベントを2025年11月22日（土）に開催します。今回のイベントでは、遺伝子情報を通じて自身の健康を見直すきっかけを提供します。

イベント概要

東京都と協力会社である株式会社KEAN Health、さらに日本科学未来館が共同で進めるこのイベントは、現代のウェルビーイング（心身の健康と幸福感）の実現を目的としています。招待された参加者は、事前に提供された専用のキットで唾液を採取し、自身の遺伝子を解析。その結果をもとに、個々の体質に合わせたオリジナルな料理がふるまわれます。

自分の体を知る重要性

遺伝子の解析を通じて自分の体質や食事に関するニーズを理解することは、健康を維持し、心身の充実感を高める第一歩です。遺伝子レストランでは、遺伝に関連する基本的な情報提供や、専門医への質問セッションも用意されています。参加者は、解説後に自分の遺伝子に合った食事を楽しみ、その後の食事の内容について解説を受けることで、自分について更に理解を深めることができます。

イベントの流れ

a. 事前説明（約5分）
b. 遺伝子についての解説（約15分）
c. 遺伝子に基づく食事提供（約20分）
d. 食事内容の解説・質問タイム（約45分）
e. アンケート回答（約5分）

参加方法と募集詳細

本イベントには事前申し込みが必要です。応募受付は2025年9月3日（水）から始まり、定員は24名を予定しています。応募条件に同意し、日本国内在住であれば誰でも参加が可能です。ただし、未成年者は保護者同伴での参加が求められます。

また、参加には「遺伝子レストランin日本科学未来館」の公式LINEアカウントを友だち追加する必要があります。応募受付は9月14日（日）18時まで。それ以降、抽選による当選者への通知が行われます。

株式会社KEAN Healthの役割

株式会社KEAN Healthは、健康の未来を築くため、遺伝子情報の社会実装に取り組んでいます。人々が自身の遺伝子を活用し、健康で充実した生活を送れるようサポートすることを目指しています。最新の科学技術を基にした新たな食事体験は、その一環として重要な役割を果たしています。

お問い合わせ先

一般的な疑問やイベントに関する詳細は、運営事務局までお問い合わせください。
メールアドレス: [email protected]

予め自分の遺伝子に基づいて、ヘルスコンシャスなライフスタイルを手に入れる絶好の機会です。このユニークな食事体験を通じて、あなた自身の新しい可能性を探ってみてはいかがでしょうか？