栗蜂蜜とカナダ産メープルシロップを使用した新しい蜂蜜酒の登場

新たな味わい、“栗の蜂蜜酒”が登場！

KURAND株式会社が運営するオンライン酒屋「クランド」では、新しい蜂蜜酒「栗の蜂蜜酒」の販売を開始します。この製品は、栗蜂蜜とメープルシロップを発酵させて作られています。販売は2025年10月16日（木）から開始され、その魅力を多くの人にお伝えします。

「栗の蜂蜜酒」とは？

「栗の蜂蜜酒」は、最近注目を集める蜂蜜酒（ミード）の一種で、全国でもほとんど製造されていない「アサーグリン」というスタイルで作られています。このスタイルは、蜂蜜とメープルシロップを発酵させる独自の製法で、国内では非常に希少な存在です。新しい味わいを求める人々にぴったりの一品とも言えるでしょう。

栗蜂蜜の魅力

この製品に使用されている栗蜂蜜は、特に希少で高品質なものです。栗の木は初夏の一時期にのみ花を咲かせ、そのため採蜜量は非常に少なくなります。今回使用されるのは、北海道で採取された優れた栗蜂蜜で、濃厚な甘みが特徴です。この蜂蜜の豊かな風味は、メープルシロップとの相性も抜群で、香ばしい味わいを生み出します。

メープルシロップの選定

さらに、「栗の蜂蜜酒」に使用されているメープルシロップは、カナダ産の「アンバー」という種類を厳選しました。カナダの厳しい気候条件の下で育つ楓の木から採取されるこのメープルシロップは、優しい甘みとほどよいコクを持っています。栗蜂蜜の濃厚さと、メープルシロップのまろやかさが絶妙に調和しており、特異な味わいへと導いています。

商品概要

「栗の蜂蜜酒」は、リキュールとして500mlの瓶に詰められ、アルコール度数は4%です。原材料は国産の蜂蜜とカナダ産のメープルシロップという厳選素材のみ。価格は超早割で4,240円（税込）から提供され、早割やセット販売も用意されています。

限定販売について

この特別な蜂蜜酒の販売は、2025年10月16日から始まり、11月6日までの期間限定です。クラウドファンディングサービス「クラファン！」を通じての販売となり、12月上旬以降に順次発送される予定です。

クラフト酒のオンライン販売店、KURAND

KURANDは多様なクラフト酒を扱うオンライン酒屋です。500種類以上の独自商品が揃うこの店舗は、日本酒や梅酒、果実酒など、さまざまな種類のクラフト酒と出会えるチャンスを提供しています。

今回の「栗の蜂蜜酒」は、クラフト酒ファンだけでなく、新しい味を探求するすべての人々にお勧めの一品です。希少な素材を使用した特別な蜂蜜酒をぜひ体験してみてください。詳細は公式HPでご確認ください。 KURAND公式HP