PAVILIONの特別イベント「Winter Fruit Christmas」
東京都中目黒に位置するレストランPAVILIONでは、2018年12月21日から25日までの期間限定で、「Winter Fruit Christmas」という特別なディナーコースを提供しています。このイベントは、冬の果物をテーマにした全8品の豪華な料理の数々で、クリスマスの雰囲気を存分に楽しむことができます。
コース内容
theコースは、以下の豪華な料理で構成されています。
1.
ウェルカムドリンク:キウイツリー & ベリーグッドジュレップ
クリスマスらしいカラフルなカクテルで、テーブルを華やかに彩ります。
2.
柿のフリットとかぶのポタージュ
フリットにされた甘みたっぷりの柿と、なめらかなかぶのポタージュの組み合わせは絶品。
3.
柑橘とたこの冷菜 柚子胡椒ビネグレット
爽やかな味わいの柑橘とたこを、アクセントに柚子胡椒を使ったドレッシングで和えています。
4.
姫りんごとフォアグラのミルフィーユ
姫りんごとフォアグラにベーコンを挟んだ一品は、見た目にも可愛らしく、食欲をそそります。
5.
新潟県八海山サーモンのミキュイ 洋梨と共に
超軟水で育てられたサーモンは癖がなく、上品に仕上げられています。
6.
A5山形牛の炭火焼 ポットベラのロースト添え
特選山形牛を炭火で豪快に焼き、濃厚なマッシュルームと黒トリュフのソースが絶妙です。
7.
ストロベリーマウンテン ~温かいフランボワーズソース~
最後のデザートは、贅沢に苺が使われたケーキで、温かいベリーソースをかけて楽しめます。
このコースを楽しむためには、9,000円(税・サービス料別)で予約が必要です。また、予約をした先着10組には素敵なプレゼントが用意されています。さらに、来店したお客様には1組につき1束、小さなクリスマスブーケもプレゼントされるため、記念に素敵な思い出が作れそうです。
特典と魅力
PAVILIONでは、「ROMAN」と呼ばれる独自の通貨を使った特別メニューが用意されており、「ROMAN」を利用して購入できる小さなクリスマスブーケも人気です。この通貨は、次回の来店時にも使用可能とあって、リピーターには嬉しい仕組みとなっています。
また、先着10組の予約者には、記念として証明写真の撮影権をプレゼント。おしゃれな内装の中で特別な思い出を残すことができます。
PAVILIONの店内は、現代アート作品が点在し、まるで美術館のような非日常的な空間が広がります。特に、教会の懺悔室を模した部屋は、想像以上の親密な雰囲気を提供しており、特別な時間が過ごせること請け合いです。
予約について
「Winter Fruit Christmas」のコースは、期間中の予約が必要です。詳細や予約については、公式ウェブサイト(
http://pavilion-tokyo.com/xmas2018.php)や、電話番号(03-6416-5868)でのお問い合わせが可能です。
このクリスマス、特別なディナーと共に素敵なひとときをPAVILIONでお過ごしください。