名産品の魅力を再発見！巣鴨のお茶屋さんの新作和紅茶

最近、日本の茶文化が注目を浴びている中、巣鴨にある老舗のお茶屋さん「山年園」から新たに「ライチの和紅茶」が発売されました。この和紅茶は、静岡の厳選された緑茶とライチをブレンドした、豊かな香りと味わいが楽しめる逸品です。ティーバッグで提供されるため、自宅やオフィスでも手軽にその味を楽しむことができます。

和紅茶とは？

近年、和紅茶や国産紅茶が注目されていますが、その歴史は意外と古く、明治時代から始まっていました。しかし、海外からの輸入茶の増加により、生産は一時停止する無念の時期も経験しています。1990年以降、再び生産が再開され、今や多くの人々に愛される存在へと成長しました。

和紅茶の最大の特徴は、緑茶と同様の環境で育てられることで、外国産の紅茶とは異なるやさしい味わいやほのかな甘みがある点です。ライチの和紅茶は、その繊細な風味をうまく生かしながら、ライチの香りがほんのりと感じられる絶妙なバランスを保っているのが特徴です。

簡単に楽しめるティーバッグスタイル

この和紅茶はティーバッグタイプで提供されていますので、手軽に準備ができるのも魅力のひとつです。お湯を注ぐだけで、手間いらずに美味しいお茶が楽しめます。ホットでもアイスでも、季節や気分に合わせて楽しめるので、幅広いシーンで活躍すること間違いなしです。

おいしいお茶の淹れ方

ライチの和紅茶を最大限に引き出すためには、正しい淹れ方が重要です。まず、ティーカップに少しお湯を注ぎ、カップを振って温めます。温めたお湯を捨てたら、熱湯をカップに注ぎ、ティーバッグを加えます。その後、ソーサーやラップでカップを覆い、1分ほど蒸らします。

蒸らした後は、ティーバッグを少し揺らしてから取り出せば、豊かな味わいが引き立ちます。この手順を守ることで、いつでもおいしい和紅茶を楽しむことができるのです。