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富山エクセルホテル東急の34周年記念「サンクスフェア2026」

富山エクセルホテル東急が2026年1月1日から3月31日までの期間、開業34周年を祝う「サンクスフェア2026」を開催することを発表しました。このイベントでは、世界三大珍味と冬の滋味を贅沢に味わうことができる特別なディナーコースが用意されています。

開業34周年への感謝を込めて

サンクスフェアは、日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めたイベントです。総支配人の兵藤浩章氏は「料理長の東宗史が自信を持ってお届けするコース料理をぜひお楽しみください」と語っています。

富山エクセルホテル東急のレストラン「リコモンテ」は、ホテル最上階の15階に位置し、富山の美しい夜景を楽しみながら食事ができる贅沢な空間です。ビジネスの接待や特別な日の食事にぴったりで、県内外からのお客さまに愛されています。

こだわりのディナーコース

「アトレ」コースと「ラフィネ」コースの2つの特別メニューが用意され、それぞれ通常価格から大幅に割引された特別価格で提供されます。「アトレ」コースは通常8,000円が特別価格6,000円、「ラフィネ」コースは通常10,000円が8,000円となり、お得に楽しむことができます。これらのコースは、冬の食材をふんだんに使用し、旬の素材本来の味わいが引き立っています。

アトレコースの特長

• - 前菜：華やかに仕立てた根菜とキャビアの海の幸のマリネ
• - スープ：クリーミーな冬野菜とグリュイエールチーズのスープ
• - 魚料理：富山湾産の新鮮な魚を使った料理
• - 肉料理：国産牛フィレ肉をフォアグラと合わせたポワレ
• - デザート：シェフのおすすめスイーツ

このコースは、食材の旨味がしっかりと感じられるメニュー構成になっています。

ラフィネコースの特長

• - 前菜：彩り豊かな根菜とキャビアを使ったサラダ
• - スープ：トリュフの香りをまとったコンソメスープ
• - 魚料理：鮮魚とオマール海老のポワレ
• - 肉料理：国産牛フィレ肉とフォアグラのポワレ
• - デザート：目の前で行われる炎の演出付きのデザート

このコースは特にプレミアム感を感じさせ、特別な日はもちろん、ビジネスの接待にも最適です。

ドリンクペアリング

さらに、ドリンクペアリングセットも用意されており、料理との完璧な相性を楽しむことができます。このセットは3,500円で提供され、料理の美味しさを引き立てます。

フェアの詳細情報

• - 場所：富山エクセルホテル東急15階レストラン「リコモンテ」
• - 開催期間：2026年1月1日（木・祝）～3月31日（火）
• - 時間：17:30～22:00（L.O.21:30、最終入店20:00）

なお、定休日は毎週月曜日（祝日や特別な日は営業）。事前の予約が必要で、15時までに予約をすれば特別料金が適用されます。

まとめ

富山エクセルホテル東急の34周年を祝う「サンクスフェア2026」は、贅沢なディナーコースを特別価格で楽しめる絶好の機会です。この機会にぜひ、特別なひとときをお過ごしください。ご予約は早めにお済ませください。

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