ぬか漬け革命！マルコメのリニューアル商品が登場

近年の健康志向が高まる中、伝統的な発酵食品であるぬか漬けが再注目されています。その中でも、マルコメ株式会社の「プラス糀発酵ぬかどこ」が進化を遂げ、新たにリニューアルされたことが話題を呼んでいます。この商品は、米糀を約1.3倍増量したことで、甘みと旨みが大幅にアップ。ぬか漬けの魅力をさらに引き立てる内容となっています。

使い方はとても簡単！

「プラス糀発酵ぬかどこ」は、ぬか漬けの初心者でも扱いやすい商品です。従来のぬかどこは、漬ける前に下漬け作業が必要でしたが、新商品はその手間を省き、開封後すぐにお好きな野菜を漬け込めます。特にチャック付きの袋仕様は、冷蔵庫の中で場所を取らず、収納の手間を軽減。家庭料理に取り入れやすい工夫がされています。

味わいの進化

米糀の増量により、ぬか漬けの甘さがさらに引き立つのも大きなポイントです。「プラス糀発酵ぬかどこ」ととうもろこしやキュウリなどの野菜を組み合わせることで、野菜本来の風味を活かしつつ、豊かな甘みが感じられる漬け上がりに。ぬか漬けの楽しみ方は無限に広がり、毎日の食事に色鮮やかなアクセントを加えます。

継続して使える補充用も

「プラス糀発酵ぬかどこ」の魅力はそのままに、使用頻度に合わせた補充用もリニューアルされています。この補充用は、350gのコンパクトなサイズで、通常のぬかどこと合わせて使用することで、長く楽しむことができます。漬け込み量が減ってきた際には、ぬかどこの余分な水分を取った後、食塩を加えて混ぜることで再活性できます。これにより、ぬか漬けを新鮮な状態で継続して楽しめるのです。