涼を感じる夏の贅沢、章月グランドホテルで特別な会席を体験しよう

章月グランドホテルの魅力と夏の特別会席

札幌の人気温泉地、定山渓に位置する章月グランドホテルが、2026年6月より夏限定の特別会席を提供開始しました。美しい自然に囲まれたこのホテルは、贅沢な温泉体験と美味しい食事を求める旅行者にとって、まさに理想的な場所です。

優雅な夏の献立

今年の夏会席では、地元の食材を贅沢に使用した料理が楽しめます。特にインパクトのある料理は、「イセエビのテルミドール」。新鮮なイセエビを丸ごと一尾使い、クリーミーなホワイトソースで仕上げられています。この料理は、海の幸を存分に味わえる贅沢な一品です。

また、「焼きしゃぶしゃぶ」も要チェックです。ここでは、北海道産の牛ロース肉『北海の黒』を焼き立てで提供し、温泉卵のまろやかさと共に味わいます。新鮮な野菜と共に楽しむ焼きしゃぶは、夏の暑さを癒す一皿として大人気です。

さらに「締め寿司」には、北海道ブランド米『ふっくりんこ』を使用した手毬寿司が登場します。赤出汁とともに味わうこの寿司は、見た目も美しく、夏を感じさせる絶品です。どの料理も、シェフのこだわりが詰まった逸品ばかりです。

夏季限定のオリジナルカクテル

章月グランドホテルでは、食事に合わせた夏季限定のオリジナルカクテルも楽しむことができます。さっぱりとした味わいのカクテルは、暑い夏にぴったりで、リフレッシュ効果も抜群です。特に、フルーツをふんだんに使ったカクテルは、目にも楽しく、SNS映えにも最適です。

温泉で癒され、自然の中でリフレッシュ

食事だけでなく、章月グランドホテルでは温泉も大変おすすめです。ご自慢の温泉は、柔らかな肌触りで体を包み込み、心身ともに癒してくれます。夏の蒸し暑さを忘れ、のんびりとした時間を過ごせるでしょう。美しい自然の中での温泉体験は、まるで別世界にいるような気分を味わえます。

この夏、特別な体験を求める方は、ぜひ章月グランドホテルを訪れてみてはいかがでしょうか。豊かな自然とともに、美味しい食事と温泉を楽しむ贅沢な時間をお過ごしください。

ご予約はこちらから